Chocaholic sweet dream: briose cu ciocolata

Cuprins

• Chocoholic sweet dream: briose cu ciocolata

Mie imi dau dependenta briosele astea! Reteta de astazi este de briose cu ciocolata. Foarte multa ciocolata! Gustul intens de cacao si textura fina si pufoasa nu o sa te lase indiferenta.

Chocoholic sweet dream: briose cu ciocolata

Ingrediente:

400g ciocolata
100g fulgi de ciocolata
300g unt
115g faina
2 linguri cu cacao
115g zahar
5 oua

Mod de preparare:

Preincalzeste cuptorul la 160C. Unge cu unt o tava speciala pentru briose. Intr-un bol mediu, la bain-marie, topeste ciocolata si untul (adauga si 2 linguri de lapte pentru o consistenta mai cremoasa) si amesteca continuu.

Bate ouale cu zaharul, dupa care adauga treptat faina. Apoi, incorporeaza cele doua compozitii si aseaza crema in forme, presara deasupra chipsuri de ciocolata, dupa care lasa-le in cuptor, la bronzat, pentru 25 de minute.

Serveste briosele cu ciocolata caldute, pudrate cu cacao aromata. Briose - ciocolata, ciocolata, multa ciocolata!