Prajituri de casa: Rulada cu marmelada si zmeura proaspata
Cuprins
Fie ca au un design fancy, fie ca descrierile lor declanseaza furtuni pe cerul gurii, prajiturile de la cofetarie o sa fie intotdeauna o incantare. Dar daca vrei sa simti gustul genuin de ceva bun, atunci trebuie neaparat sa incerci si cateva retete de prajituri de casa. De aceea, am ales sa iti scriu despre rulada cu marmelada si fructe. O nebunie!
Rulada cu marmelada si zmeura proaspata
Ingrediente:
- 500g faina
- 1 pahar cu lapte
- 1 paharel cu ulei
- 1 lingura cu unt
- coaja rasa de la o lamaie
- scortisoara
- un praf de copt
- 1 ou
- 4 linguri cu zahar
- zeama de la o jumatate de lamaie
- 250 g marmelada de zmeura, cirese ori visine
- un pumn cu zmeura proaspata
Mod de preparare:
Pentru inceput trebuie sa amesteci bine untul cu zaharul, oul, laptele, uleiul, coaja si zeama de lamaie, scortisoara, dupa care sa incorporezi aluatul cu faina amestecata cu praful de copt. Intinde compozitia intr-o tava si lasa totul la cuptor pret de 20 de minute.
Scoate blatul din cuptor, aseaza-l pe un stergar, intinde peste el marmelada si presara zmeura, dupa care, ruleaza usor. Ai grija sa faci asta cat aluatul este inca maleabil si putin caldut.
Nu-i asa ca vrei sa mai citesti si alte retete de prajituri de casa?
Urmareste-ne pe Google News
