Inca o prajiturica pe gustul tau: rulada cu crema de lamaie

Cuprins

• Rulada cu crema de lamaie

Hai sa nu mai dam fuga la cofetarie atunci cand ne este pofta de ceva dulce si sa preparam deserturi home made. E chiar simplu, ieftin si gustos. Zilele astea iti propun sa incerci o rulada cu crema de lamaie. O sa iti placa.

Rulada cu crema de lamaie

Ingrediente:

60g unt, la temperatura camerei
125g faina
125g zahar
2 oua
zeama si coaja de la doua lamai
125g branza de vaci

Mod de preparare:

Pune untul, zaharul, faina, ouale, zeama si coaja de lamaie intr-un bol. Cu ajutorul unui mixer incorporeaza ingredientele pana obtii o spuma-crema pufoasa, aerata. Toarn-o intr-o tava tapetata si da-o la cuptor vreo 25 de minute, pana se rumeneste.

Imediat ce s-a copt, aseaza blatul pe o foaie de hartie cerata presarata cu zahar. Intinde peste branza de vaci cu fasiile de coaja de lamaie in ea si ruleaza gentil. Decoreaza cu capsuni proaspete. Rulada cu crema de lamaie este gata si o poti savura in tihna alaturi de cine vrei tu! Chiar si singura!