Un desert fin: rulada cu crema de vanilie si gem de zmeura

Cuprins

• Rulada cu crema de vanilie si gem de zmeura

Saptamana trecuta imi spune sora mea ca vine in vizita si imi da comanda de rulada cu crema! Cu ce sa o rasfat oare? Cu o rulada cu crema de vanilie si gem delicios, pe care am savurat-o impreuna uitandu-ne la un film bun. Incearca si tu!

Rulada cu crema de vanilie si gem de zmeura

Ingrediente:

Blat: 

3 cani cu faina
3 cani cu zahar
2 oua

Crema:

1 l de lapte
praf de budinca de vanilie, din comert
gem de zmeura

Mod de preparare:

Bate ouale cu laptele intr-un castron., dupa care adauga faina in ploaie si incorporeaza. Aseaza aluatul pufos intr-o tava tapetata si lasa-l la cuptor 15 minute. Cand devine auriu scoate-l si pune-l la racit pe hartie cerata.

Prepara budinca conform instructiunilor de pe pachet si las-o sa se raceasca putin. Unge blatul cu un strat de gem de zmeura, apoi rasfata totul cu o cantitate generoasa de crema de vanilie.

Ruleaza cu grija folosindu-te de pergament. Inlatura excesul de budinca si presara zahar pudra peste rulada cu crema de vanilie. Mie imi place orice rulada cu crema dar parca asta e deosebit de buna!