Ceapa murata: Vrei sa incerci?
Cuprins
O reteta de muraturi care nu se afla in multe gospodarii este ceapa murata. In opinia mea, aceasta nu ar trebui sa lipseasca din nicio gospodarie, deoarece este foarte sanatoasa si gustoasa. Iata cum se prepara!
Ceapa murata
Ingrediente ceapa murata:
½ l otet
1 kg cepe mici si albe
Apa
Sare
Cum prepari ceapa murata?
Cojesti ceapa si o pui la fiert in apa, timp de 5 minute. Apoi, o pui in borcane incalzite si sterilizate.
Prepari saramura din otet pe care il pui pe foc impreuna cu sare, iar dupa il torni in borcane, lasand 1 cm liber pana la gura acestora.
Inchizi borcanele si le lasi cateva zile intr-un loc uscat si intunecat.
Ceapa murata - preparare rapida si foarte folositoare in gospodaria ta!