Iti plac mult muraturile? Incearca si usturoi murat!

Cuprins

• Usturoi murat
• Mod de preparare usturoi murat:

Usturoiul este foarte bun pentru protejarea sistemului imunitar, dar este si mai bun atunci cand este murat. Incearca si tu reteta de mai jos!

Usturoi murat

Ingrediente usturoi murat:
Cateva capatani de usturoi, decojit
1 ardei gras rosu, tocat
2 cani otet alb distilat
2/3 cana zahar
½ lingurita boabe de mustar
½ lingurita seminte de telina

Mod de preparare usturoi murat:

1. Pui cateii de usturoi intr-un bol mediu, acestia fiind taiati in jumatate. Ii amesteci cu ardeiul gras rosu.
2. Pui otetul si zaharul intr-o cratita mare, pe foc mediu. Pui boabele de mustar si semintele de telina intr-un sac de condimente si le adaugi in cratita. Lasi sa fiarba 5 minute. Mai amesteci si in urturoi si ardei. Stingi focul si arunci saculetul de condimente.
3. Pui usturoiul cu ardei in borcane (3/4 din borcan). Completezi borcanul cu lichidul preparat. Sigilezi si pastrezi borcanul la frigider aprox. 3 saptamani inainte de servire.

Usturoi murat - folositor, bun si foarte sanatos!