Pregateste paste vegetariene in 6 pasi simpli

Cuprins

• Ingrediente:
• Metoda de preparare:

Caracteristici

Fie ca te-ai hotarat sa urmezi o dieta vegetariana, ca tii post sau pur si simplu nu ai pofta de carne, iti recomandam o retetea de paste cu un gust minunat. Nu ai nevoie de carne pentru a aprecia gustul acestor paste. Mix-ul reusit de legume si sos da o savoare extraordinara preparatului. Incearca aceasta reteta si te vei convinge!

Ingrediente:

• 250g proaspete de paste
• 1/2 cana rosii cherry, taiate in jumatati
• 4 cepe verzi, feliate
• 2 castraveti curatati si taiati felii
• 3 linguri de masline verzi
• 1/2 cana de ardei rosu, tocat
• sare si piper dupa gust
• 1 lingura busuioc proaspat, tocat
• 1/2 ceasca de sos italian

Metoda de preparare:

1. Fierbe apa cu putina sare intr-o oala mare. Pune pastele in apa clocotita pentru 8-10 minute. Scurge pastele.
2. Adauga ceapa, rosiile, ardeiul rosu, busuiocul, castravetii si maslinele intr-un bol incapator.
3. Rastoarna peste aceste ingredient si pastele fainoase.
4. Amesteca totul cu un sos italian, si apoi condimenteaza cu sare si piper, dupa gust.