Fresh Dressing: Invata sa pregatesti un sos verde
Cuprins
Daca tot vine vara, ce-ai zice un gratar ? Poate niste frigarui apetisante pe care sa le servesti gadilate de un sos verde proaspat ? Daca ti-am facut pofta, pregateste repede un green salsa si invita-ti prietenii la un gratar!
Sos verde
Ingrediente:
O legatura de patrunjel
O legatura de busuioc
O legatura de menta
O legatura de marar
2 catei de usturoi
2 linguri de capere murate
ulei de masline
coaja si zeama de la jumatate de lime
sare de mare
Mod de preparare:
Toaca marunt ierburile aromate si pune-le intr-un bol. Adauga caperele, usturoiul, coaja si zeama de lime. Amesteca. La final, presara uleiul de masline si sarea de mare. Acopera bolul cu o folie de plastic si lasa-l sa se odihneasca timp de 30 de minute, la rece. Savureaza sosul verde in compania unor frigarui aburinde.