Supa de legume – buna pentru toata lumea!

Vineri, 30.04.2010

Cuprins

Ca esti vegetariana, ca vrei sa mananci ceva sanatos sau vrei sa prepari o supa, iti propun sa incerci supa de legume. Foarte usor de facut si foarte gustoasa!

Vezi si
Limonada de hibiscus: cea mai bună rețetă
Raluca Margean | Vineri, 30.04.2010

Supa de legume

Ingrediente supa legume:

- 750 g legume (morcovi, praz, varza, dovlecei etc.)
- 1 l apa cu putina vegeta
- 1 cutie mazare
- 2 linguri de ulei masline

Cum prepari supa de legume?

1. Pui pe foc cratita cu apa. Intre timp, speli bine legumele si le tai in bucati mici.
2. Cand apa fierbe, adaugi toate legumele (fara mazare), uleiul de masline si lasi sa fiarba totul la foc mic timp de 20 minute.
3. Adaugi, pe urma, boabele de mazare, un pic de apa daca a scazut lichidul si mai lasi supa inca 5 minute.
4. Potrivesti gustul cu sare si o servesti fierbinte.

Astfel, ai obtinut o supa de legume buna pentru intreaga familie.

Articolul urmator »
Mâncarea japoneza: principii și beneficii
Raluca Margean | Sâmbătă, 30.11.2024
Incepe quiz
Cel mai ușor test de cultură generală. Toata lumea ar trebui să îl treacă!
Alte subiecte care te-ar putea interesa
Ciuperci portobello: beneficii și idei de retete
Raluca Margean | Miercuri, 16.07.2025
Corina Ion (anonim)
29 iunie 2012 15:03

heeyy am gasit in catrtea lui dr menci reinvata sa gatesti (pe care am luat-o saptamana trecuta cu libertatea pentru femei retete) ca legumele trebuie fierte al dente..adica sa nu se inmoaie de tot.. Poofta buna!!!