Rețete delicioase
Înapoi la
Nu Skin
Adevarata Stare de Bine

5 idei de mancare la pachet pentru drum lung

Alexa Galgau

Ce faci atunci cand pleci la drum lung si ti se face foame in timpul calatoriei? Intri intr-un magazin si iei prima punga de chipsuri care iti pica in mana, alaturi de o bautura energizanta? Daca da, poate ar fi cazul sa faci un efort suplimentar si sa iti planifici un meniu pentru drum pentru tine si familia ta.

Iata 5 idei de mancare la pachet pentru drum lung, sanatoasa si delicioasa.

1. Mancare la pachet: sandwich-uri mexicane

Ingrediente (4 portii, 354 kcal fiecare):

- 1 conserva de fasole rosie
- 3 linguri de sos salsa
- 1 avocado facut felii
- 2 linguri de ceapa taiata marunt
- 1 lingurita de suc de lime
- 1 bagheta integrala
- 100 gr varza taiata

Mod de preparare:

1. Se zdrobesc boabele de fasole impreuna cu sosul salsa intr-un vas. In alt vas se zdrobeste avocado impreuna cu ceapa si sucul de lime.

2. Bagheta se taie ca pentru 4 sandwichuri si se scoate o parte din miez pentru a ramane mai mult coaja crocanta a acesteia. Umple fiecare sandwich cu amestecul de fasole, avocado si varza maruntita.

2. Mancare pentru drum lung: sandwich de curcan cu maioneza light

Ingrediente (1 portie, 300 kcal):

- 1 lingurita de coaja de lamaie data pe razatoare
- 1 lingurita de maioneza light
- 2 felii de paine integrala
- 200 gr spanac
- 60 gr de piept de curcan, taiat in doua
- 1 rosie mica, taiata felii

Mod de preparare:

1. Amesteca maioneza cu coaja de lamaie si unge feliile de paine cu ea.

2. Pune pe una din felii un strat de spanac, apoi unul de curcan, unul de rosii si inca unul de spanac.

3. Mancare la pachet: salata de orz cu patrunjel si nuci

Ingrediente ( 6 portii):

- 300 gr de orz
- 200 gr nuci taiate in jumatati
- 3 linguri de suc de lamaie
- 80 ml ulei de masline extravirgin
- 1 catel de usturoi, taiat marunt
- sare si piper
- 2 buchetele de patrunjel
- 200 gr branza ricotta

Mod de preparare:

1. Preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius. Fierbe orzul timp de 25 de minute si apoi lasa-l la scurs.

2. Imprastie nucile intr-o tava pentru placinta si lasa-le la cuptor sa se rumeneasca timp de 10 minute.

3. Intr-un vas mare amesteca sucul de lamaie cu uleiul de masline, usturoiul, sarea si piperul. Adauga orzul, patrunjelul, nucile si ricotta si amesteca bine.

4. Mancare la pachet pentru drum lung: salata cu broccoli si bacon

Ingrediente (6 portii mici, 89 kcal fiecare):

- 1 catel de usturoi, maruntit
- 60 gr maioneza light
- 60 gr smantana light
- 2 lingurite de otet
- 1 lingurita de zahar
- 1 kg de broccoli, taiat bucatele
- 100 gr de nuci
- 3 felii de bacon, taiate
- 3 linguri de merisoare uscate
- piper dupa gust

Mod de preparare:

Se amesteca toate ingredientele intr-un vas mare si se condimenteaza dupa gust. Preparatul are 70% din doza zilnica recomandata de vitamina C si 30% din doza recomandata de vitamina A.

5. Mancare pentru drum lung: baton energizant cu smochine uscate si alune de padure


Ingrediente (30 batoane mici, 220 kcal fiecare):

- 150 gr alune de padure decojite
- 150 gr migdale prajite
- 80 gr faina alba
- 2 lingurite de suc de portocale
- 1/2 lingurita de scortisoara
- 130 gr zahar
- 170 gr miere
- 1/3 lingurita cuisoare zdrobite
- 200 gr smochine taiate marunt
- 2 linguri pudra de cacao neindulcita

Mod de preparare:

1. Incalzeste cuptorul la 200 grade Celsius. Taie alunele de padure si migdalele si pune-le deoparte. Unge un vas cu diametrul de 20 cm cu unt si da-l cu faina, apoi pune-l deoparte. Amesteca faina, pudra de cacao, zeama de portocala, scortisoara si cuisoarele intr-un vas, pana compozitia devine omogena. Se adauga alunele, migdalele si smochinele.

2. Intr-o tigaie mica se amesteca zaharul si mierea si se lasa pe foc mic. Se da apoi focul la mediu si se lasa 6 minute. Apoi se toarna imediat in amestecul realizat anterior si se incorporeaza rapid, pana cand toate ingredientele sunt acoperite cu mierea respectiva. Va iesi o mixtura foarte groasa, care se pune in vasul pregatit pentru cuptor si se niveleaza.

3. Se lasa la facut timp de 35 minute. Se lasa la racit o ora, apoi se taie in 3 parti, pe orizontala, iar fiecare treime se taie in batoane cu o grosime de 1.5 cm.

Cu putina rabdare, poti face o mancare delicioasa la pachet pentru drum lung, care nu numai ca este plina de nutrimente, dar este si satioasa. Astfel, tu si familia ta veti putea calatori linistiti, savurand si preparate care sa va aduca aminte de casa.

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.6 (19)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.

    Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

    Cauta un furnizor in zona ta

    LIKE si intra in universul divelor!