In 3 pasi ai un aluat pentru placinta de dovleac!

In 3 pasi ai un aluat pentru placinta de dovleac!
Alexandra Machitescu
Miercuri, 21.04.2010

Cuprins

Daca placinta de dovleac te trimite cu gandul la copilarie si la acea placinta care ti se topea in gura noi avem exact ce cauti: reteta de aluat pentru placinta de dovleac. Invata sa faci un aluat pentru placinta de dovleac in 3 pasi!

Aluat pentru placinta de dovleac - Nimic mai simplu!

Aluat pentru placinta de dovleac

Ingrediente pentru aluat placinta dovleac: 

10 linguri de lapte
6 linguri ulei
5 linguri zahar
un varf de cutit de sare
un ou
o lingura bicarbonat
o lingura otet
450 gr faina

Cum prepari aluat pentru placinta de dovleac?

Aluat placinta dovleac

Pasul 1:
Laptele se pune la fiert cu ulei si cu zahar. Cand incepe sa fiarba se ia de pe foc si se lasa la racit.

Pasul 2:
In acest timp oul se bate bine si se adauga peste lapte. Adaugam bicarbonatul stins cu otet si faina in ploaie.

Pasul 3:
Acest aluat obtinut se lasa 20 de minute sa se odihneasca. Se imparte apoi in doua si se formeaza doua foi.

Umplutura de placinta este dovleac ras calit in unt amestecat cu zahar, scortisoara si rom.  

Odata ce ai invatat sa pregatesti aluat pentru placinta de dovleac, nu-ti mai ramane decat sa savurezi aceasta placinta impreuna cu cei dragi. 

Articolul urmator »
Ciocolata albă: 3 motive să o alegi
Ciocolata albă: 3 motive să o alegi
Raluca Margean | Miercuri, 30.10.2024
Incepe quiz
Quiz: Din ce "aluat" este făcut sufletul tău pereche?
Quiz: Din ce "aluat" este făcut sufletul tău pereche?

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.2 (74)
Alte subiecte care te-ar putea interesa
Cele mai bune condimente pentru pui
Raluca Margean | Sâmbătă, 24.08.2024

Ne găsești pe