Vara ne indeamna sa renuntam la preparatele culinare grele si sa optam pentru mancaruri si gustari cat mai usoare, care se pregatesc cu un minimum de efort. Aceste snack-uri sunt perfecte in special datorita faptului ca iti poti prepara singura portiile, in functie de numarul de calorii pe care vrei sa il consumi intr-o zi.
Aceste gustari care contin mai putin de 90 de calorii, pot inlocui cu succes chips-urile, ciocolata sau alte produse de tip junk-food, care nu fac decat sa iti deregleze alimentatia. Acorda importanta sanatatii tale, consumand cat mai multe fructe si legume, pe care le poti prepara in diverse combinatii, care iti asigura aportul zilnic de energie si sanatate, satisfacandu-ti totodata si papilele gustative.
Iata care sunt cele 8 gustari, perfecte pentru zilele toride de vara, care nu contin mai mult de 90 calorii:
Frigarui din fructe
Mentine-ti silueta, optand pentru o gustare fresh si nutritiva. Pentru o singura frigaruie, ai nevoie de o capsuna, o felie de kiwi, o bucata de pepene galben, o bucata de ananas si cateva afine, peste care sa torni putin topping de ciocolata. Nu este obigatoriu sa folosesti aceleasi fructe. Le poti inlocui in functie de preferinte. Un astfel de desert contine 62 de calorii, putand fi servit si celor dragi, in special copiilor.
Porumb prajit cu branza feta, lamaie si piper
Una dintre legumele specifice verii este porumbul, care contribuie la buna functionare a sistemului nervos, micsorand totodata riscul aparitiei bolilor de inima si cancerului. Poti introduce porumbul in alimentatia ta zilnica, sub diverse forme. In loc sa il consumi fiert, unge-l cu putin ulei de masline si lasa-l la prajit timp de cateva minute, pana cand se rumeneste. Apoi presara peste el putina branza feta, o lingurita de suc de lamaie si un praf de piper cayenne (rosu). Ai obtinut o gustare ce are pana in 78 de calorii!
Rosii umplute cu mozarella si frunze de busuioc
Iata o gustare ideala pentru zilele toride de vara, care poate fi servita si pe post de aperitiv. Pentru o singura portie, taie pe jumatate o rosie, adauga o felie de mozarella si o frunza de busuioc si presara cateva picaturi de ulei de masline. Trei astfel de gustari contin 74 de calorii.
Supa rece de castraveti
Nimeni nu doreste sa manance supe calde pe timp de vara. Adauga o nota fresh meniului tau, preparand o supa delicioasa de castraveti, ce contine numai 79 de calorii. Ai nevoie de 1 castravete fara coaja, tocat, 120 grame iaurt degresat, o lingura de menta tocata, 3 cuburi de gheata si un praf de sare. Amesteca toate aceste ingrediente intr-un blender si in cateva minute ai obitnut o supa delicioasa, pe care o poti servi imediat sau o poti pastra in frigider.
Mini-sandwich cu unt de arahide si capsune
Untul de arahide a inceput sa castige tot mai multa
popularitate in randul cosnumatorilor romani, fiind o adevarata sursa de
vitamine si proteine. Acesta ajuta la
prevenirea diabetului de tip 2, in special in cazul femeilor, prevenind
totodata si distrugerea vaselor de sange. Prepara si tu un mini sandwich, compus din o lingurita de unt de arahide
intins pe un biscuite din cereale si adauga doua felii de capsuna
si un alt biscuite din cereale. Doua
astfel de sandwich-uri contin mai putin de 50
de calorii.
Pepene rosu
Bogat in licopen, un puternic antioxidant, care regleaza sistemul imunitar, pepenele rosu repezinta gustarea ideala pe timp de vara. Racoritor si sanatos, pepenele rosu iti asigura aportul necesar de vitamine si nutrienti, acesta putand fi consumat ca atare sau combinat cu diferse alimente. Consuma zilnic echivalentul unei cani de pepene rosu, care contine 46 de calorii sau frigarui micute, pe care sa infigi o bucata mica de pepene, un cubulet de branza feta si o frunza de menta. Cinci astfel de frigarui au in jur de 46 de calorii.
Sandwich de vara
Pentru a avea senzatia ca mananci mai mult, poti recurge la urmatorul truc: cumpara paine toast feliata si imparte-o in patru triunghiuri micute. Apoi, cu aceste felii, prepara cateva mini sandwich-uri, in care sa audaugi cate o jumatate de felie de bacon prajit, o felie de rosie, jumatate de frunza de salata verde si o lingurita de maioneza. Vei obtine gustari satioase si delicioase, perfecte pentru micul dejun sau ca snack-uri intre mese. Un astfel de sandwich contine 72 calorii.
Inghetata de capsune cu otet balsamic
Racoreste-te cu o inghetata de doar 89 de calorii, foarte sanatoasa, pe care o poti prepara chiar tu! Ai nevoie de 1 ceasca de otet blasamic, 95 grame zahar, 95 ml apa si jumatate de kilogram de capsune. Fierbe otetul balsamic timp de 12 minute, pana cand capata consistenta unui sirop apoi lasa-l deoparte.
Intre timp, amesteca zaharul si apa intr-o oala mica si lasa-le sa fiarba amestecand constant. Cand amestecul ajunge la punctul de fierbere, ia-o de pe foc dupa 30 de secunde si lasa totul deoparte timp de 5 minute pentru a se raci. Dupa care, toarna acest amestec intr-un blender, impreuna cu capsunele. La final, intreaga compozitie se va pune in forme speciale si se va lasa la congelator timp de o ora. Peste inghetata se va turna reductia de otet balsamic, si se va lasa totul din nou la congelator, pret de 3 ore.
Tu ce gustari preferi sa consumi pe timp de vara?
Urmareste-ne pe Google News
