Anotimpul rece este cel mai bun prilej pentru a testa tot felul de bauturi calde, care mai de care mai interesante si mai apetisante. Licorile calde pot fi savurate intr-o seara romantica, alaturi de iubit, cu prietenii ori cu familia sau te poti rasfata cand esti singura.
Iata cum arata un top 5 al celor mai delicioase bauturi calde!
Ceaiul indian condimentat, printre cele mai interesante bauturi calde
Indienii sunt renumiti pentru numeroasele secrete din bucatarie, iar astazi ai ocazia sa descoperi unul dintre ele - chai sau ceai indian.
Ingrediente (4 portii): 8 seminte de cardamon, 4 boabe de piper negru, doua batoane de scortisoara, o felie (grosime 1 cm) de radacina proaspata de ghimbir, 475 ml de lapte, 4 plicuri de ceai negru, 8 lingurite de zahar.
Preparare
Pune semintele de cardamon si boabele de piper intr-o punga si striveste-le cu un obiect tare. Poti sa pui si condimente deja macinate, insa nu au aceeasi aroma. Pune la fiert 475 ml de apa, adauga condimentele zdrobite, batoanele de scortisoara, laptele si ghimbirul. Lasa sa dea in clocot, dupa care adauga pliculetele de ceai negru, acopera si lasa 10 minute. Strecoara ceaiul in cani, adauga doua linguri de zahar in fiecare si savureaza pe indelete.
Vinul fiert, o reteta ametitor de buna
Vinul fiert se numara printre cele mai iubite bauturi calde ale iernii, asa ca nu putea sa lipseasca din topul nostru apetisant. Iata cum poti sa il prepari intr-un mod inedit!
Ingrediente (2 portii): 400 ml de vin rosu, o lingurita de scortisoara, putina coaja de portocala rasa, 3-4 cuisoare, 3-4 lingurite de zahar.
Preparare
Adauga toate ingredientele intr-un ibric, pune-l la foc mic si amesteca pana se topeste zaharul. Toarna vinul fiert in cani si serveste-l cald.
Ciocolata calda mexicana condimenteaza orice seara friguroasa
Ai venit infrigurata de afara? Atunci ai nevoie de o ciocolata calda mexicana. Atentie, este o bautura condimentata, asa cum fac mexicanii majoritatea preparatelor.
Ingrediente (o portie): un plic de ciocolata calda instant sau una preparata in casa, un praf de pudra de chili, o lingurita si jumatate de scortisoara, frisca.
Preparare
Prepara ciocolata calda conform indicatiilor de pe ambalaj, pune jumatate din cantitatea de pudra de chilli si de scortisoara si amesteca. Pune putina frisca deasupra si presara restul de chili si de scortisoara.
Cacao calda cu inghetata de menta, un mix indraznet in topul bauturilor calde
Ingrediente (1-2 portii): 300 ml de lapte, doua lingurite de zahar sau 3 de miere, 4 lingurite de cacao, o cupa de inghetata de menta (poate fi simpla sau in alte combinatii).
Preparare
Pune intr-un recipient cacaua, zaharul sau mierea, apoi toarna peste ele treptat laptele cald, amestecand in continuu. Dupa ce s-a omogenizat compozitia si te-ai asigurat ca are gustul dorit, adauga o cupa de inghetata deasupra.
Cafea aromata, o reteta pe care o vei adora
Cafeaua este o prietena de nadejde in fiecare dimineata si nu numai, fiind una dintre bauturile calde cele mai consumate. A venit momentul sa incerci o alta reteta de preparare, perfecta pentru o iarna lunga.
Ingrediente (6 portii): 6 linguri de cafea proaspat macinata, o lingura de coaja rasa de portocala, o lingura de radacina de ghimbir zaharisit (maruntit), o jumatate de lingurita de scortisoara, 6 cesti de apa, frisca.
Preparare
Amesteca cafeaua, coaja de portocala, ghimbirul maruntit si scortisoara, dupa care prepara-le ca de obicei la filtru. Toarna in cesti, decoreaza cu frisca si coaja de portocala.
Serveste aceste bauturi calde impreuna cu familia, prietenii, alaturi de iubitul tau sau fa-le o surpriza placuta colegilor de munca. Cu siguranta ii vei impresiona pe toti.
Sursa foto: realsimple.com, yazrooney.wordpress.com
Urmareste-ne pe Google News
