Rețete delicioase
Adevarata Stare de Bine
Nu Skin

Afla cum se prepara un bors de porc

Miercuri, 07.04.2010
de Roxana Gheorghe

Daca nu stii ce ai putea sa mai prepari la felul intai, iti propun sa incerci un delicios bors de porc, astfel incat sa patrunzi in bucataria moldoveneasca si sa incerci sa descoperi savoarea retetelor de acolo.

Bors de porc

Bors de porc

Ingrediente:
- ½ kg carne porc
- 3 cartofi
- 2 cepe
- 1 morcov
- 1 legatura patrunjel
- 2 rosii
- 2 foi de varza
- 1 ardei gras
- smantana
- 1 l bors
- 3 l apa
- marar
- leustean
- sare

Cum prepari acest bors de porc?

Speli carnea bine, o tai cubulete si o pui la fiert intr-o cratita in cei 3 l de apa. Aduni spuma cand se formeaza, pui sare, dupa gust, si o lasi sa fiarba cca 1 ora.
Intre timp, tai marunt legumele si le pui peste carne sa fiarba impreuna.
Cartofii ii cureti, ii speli, ii tai cubulete si ii adaugi in oala cand s-a fiert carnea.
Dupa ce au fiert toate, adaugi borsul si verdeata taiata fin.

Borsul de porc il servesti la masa cu smantana.

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.8 (32)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.

    Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

    Cauta un furnizor in zona ta

    Ai nevoie de un SFAT?

    Adauga o intrebare la care vrei sa primesti raspuns. Comunitatea DivaHair te ajuta.

    întreabă

    LIKE si intra in universul divelor!