Vrei o ciorba de post? Incearca ciorba de ceapa!
Cuprins
Diva Hair iti ofera o alternativa de post numai buna de incercat. Gateste aceasta ciorba de ceapa si scapa de monotonia mancarii de post.
Ciorba de ceapa - o reteta de post plina de gust!
 |
Ingrediente pentru ciorba de ceapa:
- 8 cepe
- 2 morcovi
- ¼ varza
- o radacina de patrunjel mica
- telina
- o legatura ceapa verde sau praz
- 4 rosii bine coapte sau 2 linguri de bulion
- leustean
- patrunjel
- 4 linguri de ulei
- sare
- piper
Pasul 1:
Morcovul, telina si radacina de patrunjel se dau prin razatoarea mare. 2 cepe se toaca marunt. Toate aceste legume se pun la calit. Cand sunt aurii se adauga 2 l de apa.
Pasul 2:
Dupa 10 minute de fiert se adauga cepele (taiate cubulete sau fidea), ceapa verde tocata si varza (taiata fidea). Se lasa la fiert cam 30 de minute.
Pasul 3:
Daca legumele sunt fierte se adauga rosiile sau bulionul si se mai lasa 10 minute. La sfarsit se adauga sare, piper si verdeata (leustean si patrunjel) tocata.
Ciorba de ceapa este plina de gust si vitamine. Mai mult, ciorba de ceapa este folosita si de cei care tin un regim de slabit, ea avand foarte putine calorii.
Urmareste-ne pe Google News
