Vrei sa prepari o dulceata dar te-ai saturat de retetele banale? Iata o reteta pe care am descoperit-o de curand si de care sunt mandra sa v-o impartasesc : dulceata de pepene galben.
Un dulce gustos: Dulceata de pepene galben!
 |
Ingrediente necesare pentru dulceata de pepene galben:
1 kg de pepene galben
1 kg de zahar (tos de preferat)
400 grame apa
4 lamai (de la doua avem nevoie doar de suc)
2 frunze de menta
Cum prepari o dulceata de pepene galben?
• Curata pepenele de coaja si de samburi. Fructul se taie in cubulete si se pune intr-o oala. Se acopera cu zahar si se adauga doua lamai taiate cubulete (eu le pun cu tot cu coaja dar am grija sa le spal bine inainte).
• Aceasta compozitie se lasa la rece minim 6 ore (ideal e sa o lasi 12 ore). Dupa ce a stat la rece se pune pe aragaz la foc mic!
• Acum adaugi apa, zeama de la alte doua lamai si menta. Se lasa la fiert cam 45 de minute. Trebuie sa ai grija sa amesteci ca sa nu se lipeasca!
• Timpul este estimativ! Daca scade mai repede si dulceata s-a legat inseamna ca este gata.
• Dulceata de pepene galben se pune fierbinte in borcane si se lasa la culcus pentru 48 de ore.
 |
E usor sa prepari acasa aceasta reteta plina de gust. Bucura-te de gustul aromat de dulceata de pepene galben alaturi de invitatii tai! Cu siguranta, iti vor cere reteta!
Urmareste-ne pe Google News
