E momentul sa ne rasfatam cu niste madeleine!

E momentul sa ne rasfatam cu niste madeleine!
Diana Sorescu
Miercuri, 05.05.2010

Cuprins

Un desert fin, simplu de preparat, merge ideal in combinatie cu o cafea aromata, la o mica barfa cu fetele. Incearca propunerea noastra de madeleine. Sa ne spui cum ti-au iesit!

Madeleine

Madeleine

Ingrediente:

4 oua
130g de faina
125g de unt
140g de zahar
o jumatate pliculet de praf de copt
coaja casa de la o lamaie
2 esente de vanilie
un varf de sare
scortisoara

Mod de preparare:

Topeste untul si lasa-l sa se raceasca. Bate ouale spuma si zaharul, adauga apoi vanilia, coaja de lamaie, amestecand totul foarte bine. Cerne faina impreuna cu praful de copt, adauga untul topit si amesteca. Pune untul topit la frigider pentru 12 ore.

Madeleine

Unge formele de briose cu unt si tapeaza-le cu faina, apoi aseaza aluatul in forma si pune-le la cuptor pentru 20 de minute. Madleinele vor fi crocante si aromate daca vei presara pe deasupra scortisoara! Ah, ce bunatate!

Vezi si
Cușcuș: beneficii și idei de rețete
Cușcuș: beneficii și idei de rețete
Raluca Margean | Miercuri, 05.05.2010
Cea mai bună rețetă de sos caramel
Cea mai bună rețetă de sos caramel
Raluca Margean | Miercuri, 05.05.2010
Articolul urmator »
6 rețete de mic dejun de încercat dacă ai intoleranță la lactoză
6 rețete de mic dejun de încercat dacă ai intoleranță la lactoză
Raluca Margean | Duminică, 11.08.2024
Incepe quiz
Ce cadou de Valentine’s Day ar vrea sa primeasca iubitul tau?
Ce cadou de Valentine’s Day ar vrea sa primeasca iubitul tau?

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.6 (9)

Ne găsești pe