Friptura de pui este poate unul dintre cele mai comune preparate, motiv pentru care este de inteles de ce ne plictisim de gustul ei, indiferent ce garnitura am folosi pe langa ea. Asadar, astazi, am decis sa iti prezentam o reteta delicioasa si simplu de preparat. Este vorba despre un pui pe sticla, o cina delicioasa ce va fi gata in cel mult o ora si jumatate.
Iata cum se prepara cel mai bun pui pe sticla!
O friptura de pasare pregatita altfel
Ingredientele de care ai nevoie sunt urmatoarele:
|
- un pui intreg, fara gat si curatat de maruntaie; - 3 linguri de ulei de masline; - sare si piper dupa gust; - o lingura de paprika; - 3 catei de usturoi pisati; - rozmarin maruntit; - o sticla de bere goala, care a fost curatata de eticheta. |
Modalitatea de preparare este urmatoarea:
Mai intai, preincalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius. Apoi, pune puiul pe sticla, astfel incat gatul sticlei sa iasa prin orificiul existent in locul gatului pasarii. Dupa aceea, prepara o marinata din uleiul de masline , sare, piper, usturoi, paprika si rozmarin si unge carnea folosind o pensula pentru bucatarie. Odata incheiata aceasta etapa, umple o tava cu apa in proportie de 3/4 din volumul ei, plaseaza sticla cu puiul in mijlocul ei si pune totul la cuptor vreme de o ora si jumatate sau pana cand observi ca friptura s-a rumenit si s-a fragezit.
Puiul pe sticla poate fi servit cu o salata de sezon sau alaturi de o garnitura preparata din legume ori orez.
Pofta buna!
Incearca si tu aceasta reteta delicioasa de pui pe sticla si vei renunta la a mai pregati carnea de pasare in stilul clasic!
Sursa foto: magdascauldron.com
Urmareste-ne pe Google News
