Coastele de porc sunt un fel de mancare deloc pretentios si foarte gustos. Invata sa prepari doua retete: coaste la gratar marinate si costita la gratar taraneasca!
Coaste la gratar marinate - un deliciu savuros!
|
Ingrediente:
1 kg coste de porc
2 linguri ulei
2 rosii pasate
3 linguri otet
o ceapa
sare
piper
boia
condiment pentru gratar
Se amesteca otetul cu ulei, cu rosiile pasate si cu ceapa taiata marunt. Acum se adauga condimente dupa gust! Cu acest amestec se ung coastele. Se lasa la rece cel putin 30 de minute. Cand se scot din frigider se presara cu condimente pentru gratar si se lasa la facut pana se rumenesc.
Costita la gratar taraneasca - simplu si delicios!
 |
Ingrediente:
1 kg costita de porc
sare
piper
6 catei de usturoi
4 linguri ulei
Coastele se ung cu putin ulei si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Fiecare coasta se unge cu usturoi pisat si se pune pe gratar. Se lasa cam 15 minute pana se rumenesc.
E usor acum sa prepari un gratar plin de gust. Prepara coaste la gratar marinate si costita la gratar taraneasca si vei avea parte de o masa delicioasa.
