Rețete delicioase
Nu Skin

Delicioasa si aspectuoasa: Friptura de porc cu cartofi

Luni, 06.08.2018
de Roxana Gheorghe
Timp de gătire:
15-30 minute
Porții:
4-6 porții
Dificultate:
Rețete ușoare
Modalitate de preparare:
Retețe la cuptor
Delicioasa si aspectuoasa: Friptura de porc cu cartofi

Caracteristici

Sunt una dintre persoanele care prefera sa consume friptura cu o garnitura pe masura. Aceasta reteta este perfecta pentru mine deoarece o prepar direct cu garnitura, prin urmare, economisesc timp si mananc si foarte gustos. Friptura de porc cu cartofi la cuptor va ramane mereu in topul preferintelor mele.

Ingrediente:

  • ceafa de porc
  • 1/2 kg cartofi
  • 1 ardei gras
  • 500 g costite afumate
  • 100 ml vin
  • 100 ml ulei
  • usturoi
  • busuioc, rozmarin, sare, piper

Mod de preparare:

  1. Speli ceafa, cureti cartofii si ii tai in felii.
  2. Tai ardeiul in fasii, tai costita in cubulete, cureti usturoiul.
  3. Faci mujdei din cativa catei de usturoi si torni vin peste el.
  4. Impanezi ceafa cu costita si catei de usturoi, o condimentezi dupa gust si o asezi intr-o tava unsa cu ulei.
  5. Adaugi feliile de cartofi presarate cu putina sare si cubulete de costita. Amesteci putin mujdei (diluat cu vin) cu 50 ml ulei, 200 ml apa, sare, piper, rozmarin si il torni peste carne.
  6. Introduci tava in cuptorul incins si din cand in cand stropesti friptura si cartofii cu sosul din tava.
  7. Cu cateva minute inainte sa scoti tava de la cuptor, adaugi fasii de ardei pe deasupra si restul de mujdei.
Friptura de porc cu cartofi

Friptura de porc cu cartofi se serveste calda si o poti pastra pentru mai multe zile la frigider.

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.7 (33)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.

    Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

    Cauta un furnizor in zona ta

    Ai nevoide de un SFAT?

    Adauga o intrebare la care vrei sa primesti raspuns. Comunitatea DivaHair te ajuta.

    întreabă

    LIKE si intra in universul divelor!