Cui nu ii plac frigaruile? Eu, una, sunt innebunita dupa ele. Imi place ca mereu pot sa imi folosesc imaginatia si sa le aranjez asa cum cred eu ca ar arata mai bine si ar fi mai gustoase. Fie ca sunt frigarui cu carne sau sunt vegetariene, acestea iti vor incanta de fiecare data vederea si nu te vei putea abtine sa nu le consumi. Frigarui de pui cu ciuperci si frigarui de post (vegetariene) sunt retetele ce ti le propun astazi.
Frigarui de pui cu ciuperci
 |
Ingrediente:
- 600 g piept de pui dezosat
- 500 g ciuperci cu palarie mare
- un ardei gras
- usturoi granulat
- condimente pentru pui
- sare
- piper
Cum prepari aceste frigarui?
Speli bine pieptul de pui si il tai cubulete (nici prea mari, nici prea mici). Le pui intr-o farfurie si le presari cu usturoi, sare, piper si condimentele speciale pentru friprura de pui. Amesteci bine carnea cu condimentele si pui farfuria in frigider.
Intre timp, speli ciupercutele si le tai in bucati potrivite, pui putin ulei peste ele si presari sare.
Speli si ardeiul, il cureti de seminte si il tai in patratele cu latura de 4 cm.
Apoi iei betele de frigarui, le ungi cu ulei si insirui in randuri repetate: pui, ardei gras si ciupercuta.
Cand ai terminat, pui frigaruile pe gratarul incins si le intorci pe toate partile ca sa se rumeneasca uniform.
Frigarui vegetariene (de post)
 |
Ingrediente:
- 6 ciuperci mari
- 1 ceapa
- un dovlecel
- un ardei gras rosu (mai mare)
- usturoi granulat
- 2 linguri ulei
- 1 lingura mustar
- verdeata uscata
- sare
- piper
Cum prepari frigaruile vegetariene?
Speli toate legumele si le tai bucati.
Intr-un castron, prepari un sos din: mustar, ulei, praf de usturoi, sare si verdeata uscata. Amesteci bine.
Pui legumele pe tepusele bine unse cu ulei in ordinea pe care o doresti si le ungi cu sosul preparat.
Le pui pe gratarul bine incins si le intorci pe toate partile. In 15 minute vor fi gata.
Cum ti se pare? Delicios, nu? Astfel, ti-am oferit doua retete de frigarui pe care le poate prepara oricine, fie ca e vegetarian sau nu.
Urmareste-ne pe Google News
