Esti adepta mancarii un pic mai intepatoare sau iti place sa imbini elementele dulci cu cele iuti? Garnitura care ti-o propun poate fi folosita atat la mancarea picanta (mai ales cea chinezeasca), dar si la o friptura mai dulce. Iata cum poti prepara o garnitura de orez picant cu ciuperci.
 |
Ingrediente orez picant:
- 300 g orez cu bob lung
- 750 ml supa instant legume
- o cutie cu ciuperci foliate
- 1 ceapa mica
- 1 lingurita mustar
- un varf lingurita zahar
- 150 g rosii
- 1 legatura patrunjel
- 5 - 6 linguri ulei
Cum prepari garnitura de orez picant?
Pui 2 linguri de ulei intr-o tigaie adanca si o asezi pe foc. Cand s-a incins, adaugi orezul si il calesti, amestecand continuu. Il lasi sa fiarba la foc mic 45 minute.
In acest timp, cureti ceapa, o speli si o tai cubulete, o amesteci cu zeama de lamaie, mustarul si zaharul. Pui si cele 4 lingurite de ulei si amesteci bine. Dupa ce s-a racit orezul, il pui intr-o tigaie si il amesteci cu sosul de ceapa, ciupercile din cutie, rosiile pe care le-ai taiat in felii si patrunjelul taiat fin. Pui sare si piper dupa gust.
 |
Garnitura de orez picant cu ciuperci poti sa o servesti atat rece, cat si calda.
Urmareste-ne pe Google News
