Rețete delicioase
Înapoi la

Pentru micutul tau, tot ce e mai bun: budinca de ciuperci

Pentru micutul tau, tot ce e mai bun: budinca de ciuperci

Diana Sorescu

Timp de gătire:
15-30 minute
Dificultate:
Rețete ușoare
Modalitate de preparare:
Retețe la cuptor
Rețete la tigaie
Pentru micutul tau, tot ce e mai bun: budinca de ciuperci

Caracteristici

Budinca cu ciuperci este o masa copioasa pentru cei mici si deloc greu de preparat pentru mamici ! Alege sa pregatesti pentru pranz o budinca cu ciuperci si smantana.

Reteta budinca cu ciuperci

Ingrediente:

  • 500g ciuperci
  • 100g unt
  • 6 oua
  • 80g unt
  • 50g faina
  • patrunjel verde
  • ¾ pahar smantana

Mod de preparare budinca cu ciuperci:

  1. Intr-o tigaie micuta, pune untul la topit si caleste bucatelele de ciuperci, dupa care lasa-le sa fiarba in zeama proprie.
  2. Freaca cele 80 de g de unt cu 6 galbenusuri, adauga smanatana, faina si 5 albusuri batute spuma.
  3. Toarna compozitia peste ciupercute, iar apoi toarna mixul intr-o tava adanca si da-l la cuptor pana devine auriu.

Budinca cu ciuperci este delicioasa, ideala pentru bebelusii de peste 10 luni, dar nu poti sa spui ca budinca de ciuperci nu iti face si tie cu ochiul!

Surse foto: istock

Articolul urmator
Condimente pentru vin fiert: care sunt cele mai bune variante
Condimente pentru vin fiert: care sunt cele mai bune variante
La ce e creierul tău cel mai bun?
Incepe quiz
La ce e creierul tău cel mai bun?

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.1 (4)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.