Pentru micutul tau, tot ce e mai bun: budinca de ciuperci
- Timp de gătire:
- 15-30 minute
- Dificultate:
- Rețete ușoare
- Modalitate de preparare:
- Retețe la cuptor
- Rețete la tigaie
Vineri, 21.05.2010
Cuprins
Caracteristici
- Rețete rapide
- Prânz
Budinca cu ciuperci este o masa copioasa pentru cei mici si deloc greu de preparat pentru mamici ! Alege sa pregatesti pentru pranz o budinca cu ciuperci si smantana.
Reteta budinca cu ciuperci
Ingrediente:
- 500g ciuperci
- 100g unt
- 6 oua
- 80g unt
- 50g faina
- patrunjel verde
- ¾ pahar smantana
Mod de preparare budinca cu ciuperci:
- Intr-o tigaie micuta, pune untul la topit si caleste bucatelele de ciuperci, dupa care lasa-le sa fiarba in zeama proprie.
- Freaca cele 80 de g de unt cu 6 galbenusuri, adauga smanatana, faina si 5 albusuri batute spuma.
- Toarna compozitia peste ciupercute, iar apoi toarna mixul intr-o tava adanca si da-l la cuptor pana devine auriu.
Budinca cu ciuperci este delicioasa, ideala pentru bebelusii de peste 10 luni, dar nu poti sa spui ca budinca de ciuperci nu iti face si tie cu ochiul!
Vezi si
Maioneză la blender: cea mai rapidă rețetă
Raluca Margean |
Vineri, 21.05.2010
Cele mai bune condimente pentru pui
Raluca Margean |
Vineri, 21.05.2010
Cele mai bune rețete cu flori de salcâm
Raluca Margean |
Vineri, 21.05.2010
Surse foto: istock
Urmareste-ne pe Google News
