Rețete delicioase Înapoi la

Sarmalele leneșe, cea mai simplă rețetă de sarmale

Miercuri, 14.12.2016
de Mihaela Onofrei
Timp de gătire:
45-60 minute
Porții:
4-6 porții
Dificultate:
Rețete ușoare
Modalitate de preparare:
Retețe la cuptor
Sarmalele leneșe, cea mai simplă rețetă de sarmale

Caracteristici

Această rețetă se adresează tuturor gospodinelor, indiferent că se află la început sau sunt deja experiementate în arta culinară. Este o rețetă simplă ce dorește să ne scutească de tot împăturitul acela al sarmalelor, care poate fi uneori atât de obositor! De asemenea, este o rețetă perfectă de sărbători, deoarece se face relativ rapid. Astfel, avem timp mai mult și pentru celelalte rețete.

„Sarmalele leneșe”: cea mai nonconformistă rețetă de sarmale

„Sarmalele leneșe” este rețeta care păstrează aroma verzei în compoziția acestora. De asemenea, nu mai este nevoie să fie mâncate cu smântână, deoarece ele se gătesc în sos de tomate și smântână, ingrediente care le fac irezistibile chiar și pentru cei mai pretențioși dintre noi.

 

Ingrediente:

- 500 de grame de carne tocată 

- 100 de grame orez

- 2 ouă

- jumătate de varză mică

- 1 morcov

- 1 ceapă (opțional)

- 2 linguri de pastă de tomate

- 5-6 linguri de smântână

- condimente după preferințe

- verdeață

Mod de preparare:

  1. Dați morcovul prin răzătoarea mică și tăiați varza mărunt. În acest timp, puneți orezul la fiert. După ce fierbe orezul, amestecați morcovul, varza, orezul, carnea și ouăle într-un bol (dacă vreți, puteți să puneți și o ceapă tocată mărunt).

  2. Asezonați cu condimentele preferate și amestecați compoziția bine.

  3. Amestecați smântâna cu pasta de tomate până când compoziția se omogenizează. Puteți pune sare și condimente, după gust.

  4. Modelați chifteluțele la dimensiunile care vă convin, iar după ce ați făcut acest lucru, puneți-le într-o tavă termorezistentă. Turnați deasupra sosul obținut din pasta de tomate și smântână și bagați tava la cuptor.

  5. Atenție! Sărmăluțele nu trebuie să fie coapte mai mult de 30 de minute, deoarece pot deveni prea uscate. După ce le scoateți din cuptor, puneți deasupra verdeață, după gust. Pentru un plus de savoare, puteți să prăjiți 5 minute sarmalele înainte de a le băga la cuptor.

Acum, că ai aflat de ce se numesc „sarmale leneșe”, suntem siguri că nu vei rezista tentației de a le încerca măcar o dată. Află că nu vei fi dezamăgită! Această rețetă este apreciată de toată lumea și merge perfect la masa de Crăciun. Modul nonconformist de preparare sigur îți va surprinde invitații într-un mod plăcut!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.0 (11)

Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

Cauta un furnizor in zona ta

Ai nevoide de un SFAT?

Adauga o intrebare la care vrei sa primesti raspuns. Comunitatea DivaHair te ajuta.

întreabă

LIKE si intra in universul divelor!