Mousse de banane

De Laura Adamache

Vineri, 22.01.2010

Chiar daca mancam mai de regim nu inseamna ca nu mai fac nimic dulce. Mousse-ul de fata este si el destul de dietetic si pot spune ca este cel mai simplu mousse facut pana acum. Este foarte delicios si racoros iar aroma de banana este foarte pregnanta.

Ingrediente pt 4 pahare

4 banane

2 lingurite de gelatina praf

14 linguri de apa

75 gr zahar

1 lamaie (doar sucul)

Dizolvam gelatina in 14 linguri de apa si o lasam sa se umfle 5 minute dupa care o topim la bain marie si o lasam sa se racaesca. Bananele curatate se taie in bucatele mici pe care le amestecam repede cu sucul unei lamai medii ca sa nu se oxideze si cu zaharul. Mixam bananele impreuna cu sucul de lamaie si zaharul pana obtinem o crema fina. Adaugam gelatina rece, amestecam si turnam in pahare. Lasam la frigider cam 2 ore iar inainte de a-l servi ornam fiecare pahar cu frisca si putina ciocolata rasa.

Este absolut delicios!

Pofta buna si weekend minunat sa aveti! 

Aceasta reteta ti-a fost oferita de http://adamache-laura.blogspot.com/  

Vezi si

Ciocolata albă: 3 motive să o alegi

Raluca Margean | Vineri, 22.01.2010

Știucă la cuptor: 3 moduri în care o poți prepara

Raluca Margean | Vineri, 22.01.2010