O reteta delicioasa de spaghete: Spaghete Bolognese
Cuprins
Daca tot ai aflat cum se face un sos Bolognese, trebuie sa prepari si spaghetele. Unele dintre cele mai consumate spaghete sunt si vor ramane spaghetele Bolognese. Iata o reteta de spaghete Bolognese la fel de buna ca in Italia!
Spaghete Bolognese
Ingrediente:
- 250 g spaghete
- 50 g slanina
- 200 g pasta de tomate
- 250 g carne de vita tocata
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 2 linguri ulei masline
- 1 telina
- 30 g unt
- 4 frunze de busuioc
- Sare
- Piper
Mod de preparare spaghete:
1. Tai ceapa, morcovul, telina si le prajesti in ulei si unt.
2. Adaugi slanina taiata cubulete si carnea tocata.
3. Lasi pe foc timp de 8 minute la foc mediu.
4. Adaugi pasta de tomate, sare, piper si lasi sa fiarba timp de 1 ora jumatate, amestecand din cand in cand.
5. Fierbi spaghetele si, apoi le scurgi.
6. Pui spaghetele in farfurii si adaugi peste fiecare portie, sosul preparat si cate o frunza de busuioc.
 |
Extraordinar de bun! Incearca si tu aceasta reteta de spaghete Bolognese!
Urmareste-ne pe Google News
