Ceapa este printre cele mai versatile alimente care ofera o baza si echilibru mancarurilor din intreaga lume, dar rareori este "actorul principal" intr-o reteta. De aceea, astazi ii oferim atentia pe care o merita cu o salata de ceapa, migdale si struguri delicioasa!
Salata de ceapa cu migdale si struguri
 |
- 3/4 lingurita de sare
- o lingura si o lingurita de zeama de lamaie
- 5 linguri de ulei de migdale
- un amestec de salata verde (de la pachet sau proaspata - cam 300 g), in special cu radicchio (cicoarea italieneasca)
- 1 ceapa rosie, curatata si taiata in fasii subtiri
- 2 cani de boabe de strugure fara seminte, taiate in jumatati
- o cana de migdale prajite, taiate in jumatati
Preparare:
La fel de simplu ca:
1. Amesteca sarea, zeama de lamaie si uleiul intr-un bol.
2. Amesteca sosul impreuna cu restul ingredientelor.
Ceapa are parte de binemeritata atentie si de o reteta in 3 pasi simpli si usori pentru o salata de ceapa cu migdale si struguri absolut delicioasa si ideala pentru vara!
