Prepara o delicioasa salata de vinete

Miercuri, 25.04.2018
Cuprins
Caracteristici
- Rețete rapide
- Rețete de post
- Mic-dejun
- Prânz
- Cină
Dimineata pe paine sau servita ca aperitiv, salata de vinete este oricand binevenita. Invata si tu sa prepari o salata de vinete delicioasa. Iata cum:
Ingrediente pentru salata vinete:
- 6 vinete;
- O ceapa alba taiata marunt;
- 2 legaturi patrunjel tocat fin;
- 3 catei de usturoi pisati bine;
- 2 frunze de dafin;
- 2 lamai stoarse;
- Ulei;
- Sare;
- Piper.
Cum prepari salata de vinete?
- Cureti vinetele si le tai in cuburi. Pui intr-o oala apa, sare, frunze de dafin si sucul de lamaie.
- Cand fierbe apa, pui vinetele si le lasi doar cat sa se faca, sa fie fierte, dar tari. Le iei de pe foc si le lasi sa se raceasca.
- Amesteci usturoiul, patrunjelul si ceapa. Pui vinetele intr-un bol si adaugi amestecul de usturoi, patrunjel si ceapa.
- Condimentezi cu ulei, lamaie, sare si piper. O lasi la rece cateva ore inainte sa o consumi
Aceasta salata de vinete este intr-adevar gustoasa! Incearca si tu!
Vezi si

Cea mai rapidă rețetă de sos de smântână cu mărar
Raluca Margean |
Miercuri, 25.04.2018

7 rețete cu varză de Bruxelles pe care să le încerci
Raluca Margean |
Miercuri, 25.04.2018

6 rețete de mic dejun de încercat dacă ai intoleranță la lactoză
Raluca Margean |
Miercuri, 25.04.2018