Gatim ungureste: Supa de visine

Gatim ungureste: Supa de visine
Alexandra Machitescu
Joi, 29.04.2010

Cuprins

De obicei, fructele sunt folosite ca desert. Totusi, daca intram in bucatariile lumii vom gasi retete de supe de fructe. Invata sa prepari o supa de visine ungureasca super gustoasa si extraordinar de racoroasa! 

Supa de visine - un gust dulce acrisor!

Supa de visine

Ingrediente necesare pentru supa de visine:


500 gr visine curatate de samburi
4 linguri zahar
coaja de la o lamaie
un praf de scortisoara
2 galbenusuri de ou
2 linguri de faina
150 gr smantana (sau frisca lichida)
sare

Cum se prepara supa de visine?

Pasul 1:
Se pun 2 l de apa la fiert in care se pune coaja de lamaie rasa, scortisoara, sare si zaharul. Se fierbe pana zaharul se topeste bine.
Pasul 2:
Acum adaugi visinele si le lasi cam 10 minute.
Pasul 3:

Separat, amesteci smantana cu faina si cu galbenusurile de ou. Aceasta compozitie se adauga peste visine amestecandu-se continuu. Se mai lasa maximum 10 minute la foc mic.

Supa de visine

Aceasta savuroasa supa de visine se serveste rece si este numai buna pentru zilele caniculare ce vor urma.
Chiar daca pare o reteta cel putin ciudata datorita ingredientelor, supa de visine este un preparat unguresc foarte apreciat. Gateste alaturi de Diva Hair o supa de visine si bucura-te de un gust nonconformist!

Vezi si
Ghebe: beneficii și moduri de consum
Ghebe: beneficii și moduri de consum
Raluca Margean | Joi, 29.04.2010
Cușcuș: beneficii și idei de rețete
Cușcuș: beneficii și idei de rețete
Raluca Margean | Joi, 29.04.2010
Articolul urmator »
Mâncarea japoneza: principii și beneficii
Mâncarea japoneza: principii și beneficii
Raluca Margean | Sâmbătă, 30.11.2024

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.0 (49)
Archangel (anonim)
3 iunie 2011 17:05

Supa de visine este originara din Polonia este o reteta poloneza, ca exista si in Ungaria nu este de mirare

Ne găsești pe