Secretul Gabrielei Firea pentru cea mai bună tartă cu ovăz și afine. Fostul primar al Capitalei este o gospodină desăvârșită

Joi, 22.01.2026

Dincolo de viața politică intensă și de funcțiile publice care au ținut-o ani la rând în prim-plan, Gabriela Firea are o latură mai puțin cunoscută, dar extrem de apreciată de cei care o urmăresc în mediul online. Este pasionată de gătit și împărtășește adesea rețete rapide și ușoare cu prietenii ei de pe rețelele sociale.

Gabriela Firea, fostul primar al Capitalei, a demonstrat de multe ori că știe să lase dosarele deoparte și să se bucure de lucrurile simple, mai ales atunci când vine vorba de gătit.

Băiatul cel mare al Gabrielei Firea s-a căsătorit civil! "Asta înseamnă dragostea deplină! Cea mai mare bucurie a unei mame este să-și vadă copiii sănătoși, împliniți, la casa lor"

Gabriela Firea, o gospodină desăvârșită

La vârsta de 53 de ani, Gabriela Firea vorbește deschis despre rețetele care îi amintesc de copilărie, de mirosurile din bucătăria bunicii și de deserturile făcute cu răbdare, fără grabă. Pentru ea, gătitul nu este doar o necesitate, ci o formă de relaxare și reconectare cu familia.

Gabriela Firea are trei copii și este și bunică, așa că optează pentru rețete sănătoase, pe care le prepară pentru cei dragi. Recent, aceasta a împărtășit cu urmăritorii ei una dintre rețetele preferate. A explicat cum face ea o tartă cu ovăz și afine, descrisă de ea drept un desert „ușor de făcut, cu puține calorii și gust ca în bucătăria bunicii”.

Ingredientele folosite de Gabriela Firea pentru tarta cu ovăz și afine

Pentru această rețetă a Gabriela Firea, ingredientele sunt ușor de găsit și atent alese pentru un desert echilibrat:

o cană de ovăz,
2 - 3 ouă,
esență de vanilie,
un plic de zahăr vanilat,
un praf de sare,
zahăr brun, fructoză sau ștevia, în funcție de preferințe (cantitate adaptată după gust),
o mână de făină integrală,
o linguriță de praf de copt,
un bol generos de afine,
miez de nucă.

Rețeta Gabrielei Firea pentru tarta cu ovăz și afine

„👩‍🍳 Miros ca în bucătăria bunicii🫶 Ușor de făcut, puține calorii, desert sănătos: tartă cu ovăz și afine (poate fi cu măr sau banană cubulețe).

🥮 Rețetă simplă: o cană de ovăz lăsat la înmuiat în apă o oră-două sau peste noapte, 2-3 ouă, esență de vanilie, 1 zahăr vanilat, un praf de sare, zahăr brun, fructoză sau ștevia după gust, o mână de făină integrală, o linguriță praf de copt, un bol de afine - toate amestecate și date la cuptor o oră.

🍪 Am presărat nucă la final, în ultimele 10 minute.”, a scris Gabriela Firea pe Facebook.

Potrivit fostului edil, tarta cu ovăz și afine poate fi adaptată foarte ușor, după gustul celor care o prepară, dacă afinele sunt înlocuite cu alte fructe, în funcție de sezon sau preferințele familiei. Rezultatul este un desert aromat, sățios, dar prietenos cu silueta.

A trecut mai bine de un deceniu de la moartea fostului soț, dar Gabriela Firea încă îi poartă numele

De la politică la bucătăria de acasă

Chiar dacă publicul o cunoaște mai ales din aparițiile oficiale, rețetele Gabrielei Firea au devenit rapid subiecte apreciate de internauți. Postările ei din bucătărie strâng adesea numeroase reacții, iar mulți au recunoscut că au încercat rețetele ei și că au fost pe placul lor.

Pentru Gabriela Firea, gătitul rămâne o formă de echilibru. Între rolul de politician, mamă și bunică, timpul petrecut în bucătărie are o valoare aparte. Este locul unde rețetele se împletesc cu amintirile, iar gustul copilăriei este readus la viață, de fiecare dată, cu simplitate și drag.