Rețete delicioase Înapoi la
Beauty Fridays

Covrigi cu brânză: uite cum poți pregăti o gustare rapidă

Joi, 04.08.2016
de Diana Solomon
Timp de gătire:
45-60 minute
Dificultate:
Rețete ușoare
Modalitate de preparare:
Retețe la cuptor
Covrigi cu brânză: uite cum poți pregăti o gustare rapidă

Caracteristici

Covrigii cu brânză reprezintă un snack potrivit pentru picnicurile cu prietenii sau chiar atunci când vizionezi un film cu familia. În plus, pe lângă faptul că sunt gustoși, nu sunt nici foarte greu de pregătit. Așadar, chiar dacă nu ești tocmai un chef în bucătărie, asta nu înseamnă că ar trebui să ocolești această rețetă de covrigi cu brânză.

Iată cum poți prepara delicioșii covrigi cu brânză!

Rețetă de covrigi cu brânză

Ingrediente:

  • 330 ml lapte;
  • 750 g făină albă;
  • o lingură de zahăr;
  • 2 lingurițe de drojdie;
  • o linguriță de sare;
  • 430 g de brânză (Cheddar, de preferat);
  • un ou bătut;
  • o lingură de sare cu granulație mare.

Preparare:

  • Încălzește laptele la cuptorul cu microunde pentru un minut.

  • Într-un vas mare amestecă 250 de grame de făină cu zahărul, drojdia și sarea. Adaugă laptele călduț și amestecă încet, apoi toarnă treptat restul de făină și o treime din cantitatea de brânză. Continuă să amesteci până când obții un aluat nelipicios.

  • Împarte aluatul în opt părți egale, apoi rulează fiecare bucată până când obții un fel de „funie”. Fă o formă de U din aluatul rulat, apoi răsucește capetele împreună, astfel încât să obții cunoscuta formă clasică de covrig-pretzel.

  • Continuă același procedeu cu restul părților de aluat, apoi așază-le în tava de cuptor, pe o foaie de copt.

  • Introdu tava în cuptorul preîncălzit pentru 30-45 de minute. Covrigii cu brânză sunt gata atunci când își dublează forma.

  • Scoate apoi covrigii din cuptor și unge-i cu ajutorul unei pensule speciale cu oul bătut, apoi presară peste aceștia restul de brânză și sarea grunjoasă.

  • Introdu din nou tava în cuptor pentru 10-15 minute sau până când covrigii cu brânză capătă o frumoasă culoare aurie. Se pot servi reci sau calzi!

Vei încerca această rețetă simplă de covrigi cu brânză?

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3 (1)

Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

Cauta un furnizor in zona ta

Ai nevoide de un SFAT?

Adauga o intrebare la care vrei sa primesti raspuns. Comunitatea DivaHair te ajuta.

întreabă

LIKE si intra in universul divelor!

Ghidul de frumusete DIVA2016