In 3 pasi ai un aluat pentru placinta de dovleac!

Miercuri, 21.04.2010

Cuprins

Daca placinta de dovleac te trimite cu gandul la copilarie si la acea placinta care ti se topea in gura noi avem exact ce cauti: reteta de aluat pentru placinta de dovleac. Invata sa faci un aluat pentru placinta de dovleac in 3 pasi!

Vezi si
3 rețete cu cartofi dulci pe care să le încerci
Raluca Margean | Miercuri, 21.04.2010
Cele mai bune rețete de fursecuri de casă
Andreea Baluteanu | Miercuri, 21.04.2010

Aluat pentru placinta de dovleac - Nimic mai simplu!

Ingrediente pentru aluat placinta dovleac: 

10 linguri de lapte
6 linguri ulei
5 linguri zahar
un varf de cutit de sare
un ou
o lingura bicarbonat
o lingura otet
450 gr faina

Cum prepari aluat pentru placinta de dovleac?

Pasul 1:
Laptele se pune la fiert cu ulei si cu zahar. Cand incepe sa fiarba se ia de pe foc si se lasa la racit.

Pasul 2:
In acest timp oul se bate bine si se adauga peste lapte. Adaugam bicarbonatul stins cu otet si faina in ploaie.

Pasul 3:
Acest aluat obtinut se lasa 20 de minute sa se odihneasca. Se imparte apoi in doua si se formeaza doua foi.

Umplutura de placinta este dovleac ras calit in unt amestecat cu zahar, scortisoara si rom.  

Odata ce ai invatat sa pregatesti aluat pentru placinta de dovleac, nu-ti mai ramane decat sa savurezi aceasta placinta impreuna cu cei dragi. 

Articolul urmator »
Cele mai bune rețete cu flori de salcâm
Raluca Margean | Joi, 23.05.2024
Incepe quiz
Quiz: Din ce "aluat" este făcut sufletul tău pereche?
Alte subiecte care te-ar putea interesa
Ciocolata albă: 3 motive să o alegi
Raluca Margean | Miercuri, 30.10.2024

Ne găsești pe