Cea mai simplă rețetă de dulceață de soc

Caracteristici

Detoxificarea e întotdeauna o idee bună. Doar că nu toată lumea are voință suficientă când vine vorba de renunțarea la dulciuri, micile plăceri nevinovate, sau adaptarea, chiar și pentru o perioadă scurtă, la un nou regim alimentar, bazat pe o hrană cât mai sănătoasă și mai ușoară. Pentru această categorie a pofticioaselor există dulceața de soc.

Bogate în aminoacizi, vitaminele B, C și potasiu, preparatele din soc întăresc sistemul imunitar, sunt excelente antiinflamatoare și adjuvante în lupta contra infecțiilor urinare și, cel mai important, susțin eliminarea toxinelor din organism.ată cum, alegând dulceața de soc, te bucuri de un desert delicios, dar îți ajuți și organismul să se refacă pe mai multe planuri

Ingrediente pentru dulceața de soc

- 1 kilogram de fructe de soc coapte;

- un pliculeț de zahăr vanilat;

- zeamă de lămâie (3-4 linguri);

- 1 kilogram de zahăr;

- 150 ml apă.

Mod de preparare

1. În primul rând, va trebui să desprinzi fructele de soc de pe crenguță, urmând ca apoi să le speli foarte bine și să le lași la scurs.
   
   
2. Între timp, amestecă într-un vas apa și zahărul și pune-le la fiert, la foc iute, circa 20 de minute, până când vei observa că se transformă într-un sirop mai gros. Atunci este momentul potrivit să adaugi fructele de soc.
   
   
3. Lasă compoziția să fiarbă încă 50 de minute.
   
   
4. Când dulceața e aproape gata, se adaugă zahărul vanilat și zeama de lămâie.

Felicitări! Tocmai ai obținut un desert rapid, gustos și sănătos și poți începe să îmbini cu succes detoxificarea cu dragostea pentru dulciuri. Acum pregătește borcanele colorate și bucură-ți familia cu minunata dulceață de soc!

Surse foto: iStock