O reteta economica: Invata cum sa prepari orez cu morcovi!

De Ana Maria Stroe
Marţi, 02.03.2010

Cuprins

Daca te-ai saturat de cartofi prajiti si spaghete si chiar nu stii ce garnituri sa mai prepari pentru fripturile tale, iti dam noi o idee. Incearca o reteta de orez cu morcovi. Este o mancare sanatoasa si economica. Ai nevoie doar de:

Vezi si
Cea mai bună rețetă de sos caramel
Raluca Margean | Marţi, 02.03.2010
  • 2 morcovi
  • 150 de grame de orez
  • 1 lingura de ulei sau putin unt, in functie de preferinte
  •  50g de branza sau de cascaval
  • O ceapa mica
  •  Putina supa de legume
  • Sare si piper dupa gust

Prepara orez cu morcovi repede si eficient

Taie ceapa cat mai marunt cu putinta, iar morcovul trece-l prin rzatoarea mica. Pune ceapa la calit un ulei sau unt, iar cand prinde o culoare aurie, adauga morcovii si uleiul si amesteca-le. Adauga supa de legume treptat si fierbe compozitia pana cand aceasta scade aproape de tot. Cand orezul este fiert bine, da-l deoparte, potriveste-l de sare si piper si rade deasupra branza sau cascavalul. Daca vrei ca orezul tau sa aiba un gust aparte, poti presara si putin busuioc. Pune-l pe platou alaturi de friptura. Daca doresti, renunta la cascaval si savureaza-l simplu, mai ales in zilele de post.

Pentru ca reteta ta de orez cu morcovi sa fie si mai sofisticata poti adauga si putin bulion sau suc de rosii. Ii va oferi garantat un gust aparte. Astfel, ai preparat o garnitura sanatoasa pe care o vei putea servi cu orice tip de friptura.

Articolul urmator »
Ardei umpluți cu varză: cea mai bună rețetă de murături
Andreea Baluteanu | Marţi, 11.06.2024
Incepe quiz
Cum vei fi la batranete?
Alte subiecte care te-ar putea interesa
Maioneză la blender: cea mai rapidă rețetă
Raluca Margean | Luni, 24.06.2024
Cum faci acasă cea mai sănătoasă rețetă de tofu
Raluca Margean | Duminică, 26.05.2024

Ne găsești pe