Adevarata Stare de Bine
Nu Skin
YOUNG&BEAUTIFUL

Câte grame are o linguriță? Vezi alte unități de măsură folosite de bunica, în bucătărie

Marţi, 02.06.2020

Gătitul este o artă, dar dacă nu măsori și combini ingredientele corect, arta se transformă repede în eșec. De multe ori, atunci când încerci o nouă rețetă te poți confrunta cu probleme legate de măsurarea ingredientelor și astfel riști să nu-ți iasă mâncarea așa cum ți-ai fi dorit.

Nu toate rețetele folosesc aceleași unități de măsură și acest lucru îți poate da bătăi de cap. Expresii de genul ”făină cât cuprinde” , ”un pumn de orez” sau ”un praf de sare” nu te ajută foarte mult, ba dimpotrivă, te pot încurca foarte tare, mai ales dacă ești începătoare în arta culinară. Și cum asta nu ar fi suficient, chiar și ”gramele” sau ”lingurițele” te pot băga în bucluc. De câte ori nu te-ai întrebat câte grame are o linguriță, o cană sau un pahar? Ca să nu se mai întâmple acest lucru de-acum înainte, îți oferim în acest articol o mică ”traducere”, transformând pentru tine unitățile de măsură dintr-una în alta. Află câte grame are o lingură, dar vezi și alte unități de măsură ”băbești”:

Câte grame are o linguriță?

câte grame are o linguriță- miere

Multe rețete măsoară ingredientele în funcție de lingurițe, însă dacă tu folosești cântarul de bucătărie cu gramaj, îți va fi mai complicat să știi cantitatea exactă pe care trebuie s-o folosești. Dacă te întrebai până acum câte grame linguriță de drojdie uscată sau câte grame are o linguriță de cafea, iată care este raportul între unitățile de măsură ”lingurițe vs grame” pentru cele mai utilizate ingrediente:

  • 1 linguriță rasă de făină = 5 g
  • 1 linguriță rasă de zahăr = 6 g
  • 1 linguriță rasă de zahăr pudră = 5 g
  • 1 linguriță de cacao = 3-6 g
  • 1 linguriță de miere (în funcție de consistența mierii) = 9-13 g
  • 1 linguriță de smântână = 10 g
  • 1 linguriță de apă, vin, lapte, ulei = 5 g
  • 1 linguriță de oțet = 7 g
  • 1 linguriță de orez = 10 g
  • 1 linguriță de griș = 4-6 g
  • 1 linguriță de bulion = 10 g   
  • 1 linguriță de pesmet = 3-6 g
  • 1 linguriță de nuci măcinate = 5-8 g
  • 1 linguriță de drojdie uscată = 3-5 g
  • 1 linguriță de cafea măcinată = 8 g

Câte grame are o lingură?

câte grame are o linguriță- diverse condimente

Pentru mâncărurile unde ai nevoie de cantități ceva mai mari, vei fi nevoită să folosești și lingura ca unitate de măsură. În aceste cazuri îți poți pune întrebarea: câte grame are o lingură de făină, de cacao sau de zahăr? Iată care sunt proporțiile pentru cele mai folosite ingrediente în bucătărie:

  • 1 lingură rasă de făină = 15 g
  • 1 lingură de făină cu vârf = 25 g
  • 1 lingură rasă de zahăr = 25 g
  • 1 lingură cu vârf de zahăr = 30 g 
  • 1 lingură rasă de zahăr pudră =23 g
  • 1 lingură cu vârf de zahăr pudră = 27 g
  • 1 lingură de lapte = 20 g
  • 1 lingură de cacao = 20-25 g
  • 1 lingură de miere (în funcție de consistența mierii) = 20 g
  • 1 lingură de smântână = 25 g
  • 1 lingură de apă, oțet, ulei, vin = 15 g
  • 1 lingură de orez (în funcție de ”lingură rasă” sau ”lingură cu vârf)= 15-25 g
  • 1 lingură de griș = 15-20 g
  • 1 lingură de bulion = 20 g
  • 1 lingură de pesmet = 12-16 g 
  • 1 lingură de nuci măcinate = 20-25 g
  • 1 lingură de cafea măcinată = 15-20 g

Câte grame are o lingură de fulgi de ovăz?

Dacă îți plac cerealele la micul dejun, poți încerca diverse rețete delicioase care să includă fulgi de ovăz. Aceștia sunt o sursă minunată de energie, au o mulțime de vitamine și minerale, așadar este bine să-i incluzi în alimentația ta zilnică. Dar, ca să-ți asiguri doza zilnică necesară de fibre și să nu depășești numărul de calorii, trebuie să știi să cântărești corect ingredientele. În acest sens, ține cont de faptul că o lingură de fulgi de ovăz poate cântări în jur de 14 g. 

Câte grame are o lingură de amidon?

Amidonul este unul din suplimentele alimentare foarte populare, folosindu-se la prepararea diferitelor sosuri, jeleuri sau prăjituri. Din acest motiv vei găsi în multe rețete acest ingredient, astfel îți va fi util să știi câte grame are o lingură de amidon. Greutatea amidonului poate varia între 25-35 grame, în funcție de tipul de amidon (cartofi, porumb) și în medie, o lingură de amidon poate avea 30 de grame.

Cana, ceașca și alte unități de măsură ”băbești”

câte grame are o linguriță- cană de cafea

  • 1 cană rasă de făină = 250 g
  • 1 cană rasă de zahăr tos = 200 g
  • 1 cană zahăr pudră = 180 g
  • 1 cană de lichid = 250 ml
  • 1 cană de smântână sau bulion = 250 g
  • 1 cană de orez = 220-230 g
  • 1 cană de oțet = 300-320 g
  • 1 cană de miere = 320-350 
  • 1 cană de griș = 180 g
  • 1 cană de cacao = 130 g
  • 1 cană de nuci măcinate = 150 g
  • 1 cană de ulei = 240 ml
  • 1 ceașcă de cafea plină cu zahăr = 120 g
  • 1 ceașcă de cafea plină cu lapte = 55 ml
  • 1 ceașcă de cafea plină cu apă = 120 ml

Expresia ”o priză”, ”un praf” sau ”un vârf de cuțit” este folosită când se vorbește de sare sau alte condimente (piper, scorțișoară, nucșoară etc) și înseamnă aproximativ 2 g. Este de fapt cantitatea de praf pe care o putem prinde între două-trei degete.

Un pumn” de orez, nuci etc. înseamnă 4 linguri din acest ingredient.

O nucă” de unt, de untură reprezintă 20 g.

Drojdie cât o nucă” înseamnă de fapt 50 g.

Cum măsori ingredientele dacă nu ai cântar? 

Ca să-ți fie foarte ușor, iată un tabel cu toate unitățile de măsură pentru ingredientele cele mai folosite în bucătărie:

Ingredient 1 linguriță 1 lingură 1 cană sau pahar
făină 5g 15-25g 250g
zahăr 6g 25-30g 200g
zahăr pudră 5g 23-27g 180g
cacao 3-6g 20-25g 130g
miere (în funcție de consistența mierii) 9-13g 20g 320-350g
smântână 10g 25g 250g
apă,vin,lapte,ulei,oțet 5-7g 15g 250ml
orez 10g 15-25g 220-230g
griș 4-6g    15-20g 250g
bulion 10g   20g 250g
pesmet 3-6g   12-16g 125g

Cunoscând aceste unități de măsură îți va fi mai ușor să gătești. Bucură-te împreună cu familia ta de cele mai bune mâncăruri, iar dacă ești în căutare de rețete delicioase, citește 25 de rețete ușoare pentru cină din 5 ingrediente sau Cea mai simplă rețetă de tort de ciocolată. Îți lasă gura apă!

Poftă bună!

Surse foto: Pixabay

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

0 (0)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.

    Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

    Cauta un furnizor in zona ta

    top 5 divahair.ro

    • vizionate
    • votate
    • discutate

    Ai nevoie de un SFAT?

    Adauga o intrebare la care vrei sa primesti raspuns. Comunitatea DivaHair te ajuta.

    întreabă

    LIKE si intra in universul divelor!