Fiecare dintre noi folosim câteva sfaturi primite de la bunici când pregătim mâncărurile tradiționale. Și ce gustoase sunt când ținem cont de micile lor trucuri de bucătărie. Trucuri simple, rezultate mai bune!
Decojeşte migdalele, caisele, piersicile sau roşiile mult mai uşor, dacă le opăreşti două minute în apă clocotită şi le pui apoi în apă rece.
Dacă pregăteşti mujdei de usturoi, adaugă o linguriţă de bulion sau de smântână să te fereşti de arsurile gastrice.
Pune ierburile aromatice uscate chiar de la început în mâncare, să îşi lase toată aroma.
Adaugă o ceşcuţă cu lapte la orezul fiert pentru garnitură. Laptele sporeşte orezul şi îl face mai gustos.
Continuarea pe LPF.
Urmareste-ne pe Google News
