Rețete delicioase
Înapoi la
Nu Skin
Adevarata Stare de Bine

3 retete gustoase pentru un mic dejun dietetic

Andreea Gluh, redactor

Nu este usor sa tii regim, mai ales cand in jurul tau auzi vorbindu-se despre gratare si picnicuri la padure. Chiar daca este sezonul fructelor, din cand in cand mai apare cate o tentatie si parca iti vine sa te lasi in voia ei, gandindu-te ca un dumicat nu are cum sa iti afecteze greutatea, mai ales ca dimineata nu mananci nimic, pentru a scadea numarul de calorii zilnice. Ei bine, gandind mereu in acest mod, nu faci decat sa inrautatesti situatia. Noi iti propunem sa iti incepi dimineata cu un mic dejun dietetic, ce iti va oferi suficienta energie vreme de cateva ore si care te va ajuta sa iti pastrezi silueta sau chiar sa scapi de kilogramele in plus.

Iata ce iti poti prepara pentru un mic dejun dietetic!

Huevos rancheros pentru un mic dejun cu specific spaniol

Acest fel de mancare de origine spaniola este deosebit de gustos si usor de preparat.

Ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara patru portii sunt urmatoarele:

- 5 grame de chimion;
- o conserva de fasole boabe;
- 4 cepe tocate;
- un ardei gras taiat fasii;
- 100 de mililitri de supa de pui;
- 2 catei de usturoi tocati;
- 4 oua;
- un avocado taiat si stropit cu putina lamaie, pentru a nu oxida;
- 15 grame de iaurt grecesc degresat;
- 4 linguri de sos salsa (faptul ca este picant te ajuta sa arzi calorii);
- 4 lipii.

Modul de preparare este urmatorul:

Incinge o tigaie din teflon si pune chimionul in aceasta pret de un minut, pentru a-l rumeni. Apoi, adauga fasolea, ceapa, ardeiul, usturoiul si supa de pui. Cand toate acestea incep sa fiarba, da focul mic si lasa amestecul sa scada putin. Dupa opt minute, zdrobeste boabele de fasole cu o lingura de lemn, pentru a nu zgaria teflonul. Cu acelasi instrument, imparte amestecul in cinci si sparge in spatiile libere cate un ou. Acopera cu un capac si lasa pe foc timp de opt sau zece minute. Cand huevos rancheros este gata, imparte totul in patru portii si pune-o pe fiecare dintre acestea pe cate o lipie. Asezoneaza cu avocado, pune o lingura de sos salsa si una de iaurt grecesc degresat si serveste-o calda.

Trebuie sa stii ca o portie de huevos rancheros contine aproximativ 330 de calorii.

Omleta delicioasa din albusuri

Iti plac ouale, insa stii ca acestea ingrasa si duc la o crestere a nivelului de colesterol, asa ca le eviti? A venit momentul sa te bucuri si tu de clasica omleta chiar si de doua ori pe saptamana! Secretul consta in pregatirea unui astfel de mic dejun dietetic numai din albusuri de ou.

Asadar, iata de ce ingrediente ai nevoie:

- 3 albusuri de ou;

- 2 linguri de ulei de masline;
- 2 linguri de apa;
- o ceapa tocata marunt;
- 3 rosii mici bine coapte, feliate;
- o mana de frunze de spanac proaspat;
- sare si piper dupa gust.

Pentru a pregati omleta din albusuri, trebuie sa urmezi cativa pasi:

Incinge bine uleiul de masline intr-o tigaie si adauga ceapa, rosiile, spanacul si un praf de sare. Lasa-le la foc mic vreme de cca patru minute, pana cand ceapa devine sticloasa. Cand timpul a trecut, pune mixul intr-un bol acoperit. Intr-un alt recipient, bate albusurile de ou cu cele doua linguri de apa, putina sare si niste piper, in functie de preferinte. Pune in tigaie acest amestec si, cand este aproape gata, adauga mixul de legume calit anterior. Mai lasa la foc mic vreme de aproximativ doua minute si apoi pune-le pe farfurie, pentru a le servi.

Acest mic dejun dietetic are aproximativ 150 de calorii.

Clatite cu ovaz - un desert potrivit pentru un mic dejun dietetic

Vrei ceva dulce la micul dejun? Lasa deoparte napolitanele si produsele de patiserie si incearca o portie de clatite cu ovaz.

Iata care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a le prepara:

-120 de grame de faina;
-30 de grame de ovaz;
-un varf de cutit de sare;
-40 de mililitri de sirop de artar sau de miere;
-90 de mililitri de lapte;
-40 de mililitri de apa minerala;
-20 de mililitri de ulei;
-esenta de vanilie si de migdale, dupa gust;
- cateva afine sau orice alte fructe acrisoare de sezon, pentru decor.

Pentru a prepara aceste clatite, trebuie sa amesteci mai intai toate ingredientele uscate, intr-un bol. Intr-un alt castron, mixeaza-le bine pe cele lichide. Rastoarna ingredientele uscate peste cele lichide si omogenizeaza, pentru a obtine un aluat. Daca acesta din urma nu este suficient de gros, mai adauga faina, iar daca este prea dens, mai pune apa minerala.

Odata ce ai obtinut acest aluat, incinge o tigaie cu ulei si toarna cate un polonic din amestec, procedand la fel ca si in cazul clatitelor clasice.

La final, serveste clatitele cu ovaz asezonate cu o lingura de sirop de artar ori de miere si alaturi de o portie mica de fructe acrisoare.

Acest mic dejun delicios iti va aduce un aport de aproximativ 280 de calorii.

Pofta buna!

Indiferent de reteta pe care o vei alege, te asiguram ca vei avea parte de un mic dejun dietetic delicios. Incearca si tu aceste preparate si nu vei mai avea motiv sa sari peste prima masa a zilei ori sa optezi pentru produse nesanatoase!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

0 (0)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.

    Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

    Cauta un furnizor in zona ta

    LIKE si intra in universul divelor!