5 idei de rețete: gătește rapid și sănătos pentru întreaga familie

Miercuri, 14.06.2023

În secolul vitezei, este necesar să găsim soluții rapide și eficiente pentru a găti mese sănătoase și gustoase pentru întreaga familie. Din fericire, ai la dispoziție multe astfel de rețete, care nu necesită mult efort și pregătire, fiind gata într-un timp scurt.

Descoperă 5 idei de rețete rapide și sănătoase pentru întreaga familie. Acestea nu numai că vor fi delicioase, dar și nutritive, ajutând la menținerea unei diete echilibrate.

1. Aripioare de pui și cartofi crocanți

Pentru această rețetă ai nevoie de aripioare de pui și cartofi. Cu ajutorul unei friteuze fără ulei vei reuși să le gătești astfel încât să iasă crocante, iar acest mod de gătire este mai sănătos. Află mai multe detalii aici.

Tot ce trebuie să faci este să adaugi condimentele preferate, iar în cazul cartofilor îi poți fierbe puțin înainte, pentru a fi moi în interior. Din când în când mai verifică-le și întoarce-le pentru a se rumeni uniform.

2. Paste cu legume

Pastele cu legume sunt o opțiune excelentă pentru o masă rapidă, dar și sănătoasă. Aceasta poate fi gata în mai puțin de 30 de minute și poți adăuga în ea legume precum ciuperci, dovlecei, ardei, roșii, morcov, broccoli sau altele care îți plac ție.

Legumele vor adăuga textură și culoare pastelor, iar dacă îți dorești, poți adăuga și un sos roșu.

3. Pește cu legume

Peștele este o sursă excelentă de proteine, acizi grași Omega-3 și nutrienți esențiali pentru sănătate, iar legumele sunt și ele bogate în nutrienți.

Poți alege orice pește îți place alături de legume precum broccoli, ciuperci, morcov, sparanghel și altele. Poți pregăti această rețetă la friteuza, în cuptor sau pe grătar. Dacă îți dorești, o poți servi alături de o salată verde.

4. Curry de legume cu orez brun

Această rețetă se pregătește rapid și ușor. Începe prin a sota legumele, peste care adaugi sosul de curry, pe care îl poți prepara dintr-un amestec de condimente curry, suc de roșii și lapte de cocos. Amestecă până toate aromele se combină.

Orezul brun este o alegere sănătoasă, bogată în carbohidrați și fibre. Gătește-l conform instrucțiunilor de pe pachet, iar la final servește curry peste orez și adaugă pătrunjel proaspăt tocat.

5. Salate

Salatele sunt ideale pentru o masă sănătoasă. Acestea pot fi servite clasic, un amestec de frunze verzi și legume crude, însă pentru o sațietate mai mare poți adăuga și proteine sau carbohidrați.

Există multe opțiuni disponibile pe care le poți încerca, printre care:

Salată grecească – aceasta este o salată clasică, care conține brânză feta, măsline, roșii, castraveți, ceapă roșie și un dressing din ulei de măsline, oțet și oregano.
Salată de quinoa – aceasta conține quinoa, castraveți, roșii cherry, ardei gras roșu și galben, ceapă roșie si un dressing cu lămâie și ulei de măsline.
Salată de somon afumat – aceasta conține somon afumat, baby spanac, rucola, avocado, roșii cherry și un dressing cu ulei de măsline și lămâie.
Salata Caesar – aceasta este o salată destul de populară, care conține salată, piept de pui, crutoane, parmezan ras, usturoi și zeamă de lămâie.
Salată de năut – ingredientele pentru această salată sunt năutul, roșiile, castraveții, ceapa roșie, ardeiul gras și un dressing din suc de lămâie și ulei de măsline.
Salata Caprese – aceasta este o salată tradițională italiană și conține roșii, mozzarella și frunze de busuioc proaspete și ulei de măsline.

Aceste salate pot fi servite ca fel principal, dar și alături de carne sau pește la grătar.

În concluzie, acestea sunt 5 dintre ideile de rețete pentru mese rapide, gustoase și sănătoase care hrănesc întreaga familie. Pentru a economisi mai mult timp, poți să îți planifici mesele în avans, astfel încât să știi înainte cu o zi ce vei găti.

Vezi si