home › Culinar › 7 indicii simple să alegi din piață un pește proaspăt

7 indicii simple să alegi din piață un pește proaspăt

7 indicii simple să alegi din piață un pește proaspăt
Ana Maria Munteanu, redactor sef Divahair.ro
Miercuri, 21.04.2021

Învață să alegi un pește proaspăt, cu o carne fragedă și savuroasă. Ținut pe pat de gheață în pescărie, peștele te poate înșela când este rece și are solzii lucioși. Învață să faci diferența dintre un pește proaspăt pescuit și unul adus la magazin de câteva zile.

Cumpără pește proaspăt în cantități mici și consumă-l în aceeași zi sau cel mult a doua zi, după ce l-ai ținut la rece. Peștele se taie pe lungime, se curăță de toate impuritățile și se dă cu sare. Apoi se ține la frigider câteva ore sau până a doua zi, când vrei să îl gătești.

Ce soi de pește să alegi

Cumpără pește alb, cu carnea slabă dacă vrei să îl gătești la cuptor cu garnitură de legume.

Sau cumpără pește gras...

Citeste continuarea pe LPF.

Vezi si
Cașcaval de post: rețeta delicioasă pe care o poți face acasă
Cașcaval de post: rețeta delicioasă pe care o poți face acasă
Andreea Baluteanu | Miercuri, 21.04.2021
Saag Paneer: rețeta simplă și delicioasă
Saag Paneer: rețeta simplă și delicioasă
Andreea Baluteanu | Miercuri, 21.04.2021
Lapte praf de cocos: beneficii și idei de rețete
Lapte praf de cocos: beneficii și idei de rețete
Andreea Baluteanu | Miercuri, 21.04.2021

Surse foto: pixabay

Articolul urmator »
10 rețete cu ardei copți pe care să le încerci
10 rețete cu ardei copți pe care să le încerci
Raluca Margean | Sâmbătă, 27.09.2025
Incepe quiz
Ce vei face peste 10 ani?
Ce vei face peste 10 ani?

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

4 (1)
Urmareste-ne pe Google News
Alte subiecte care te-ar putea interesa
Limonada de hibiscus: cea mai bună rețetă
Raluca Margean | Marţi, 30.09.2025
Salata Bambi, fresh și plină de vitamine. Cum o prepari
Andreea Baluteanu | Joi, 06.08.2026
Supa penicilină: beneficii și mod de preparare
Andreea Baluteanu | Miercuri, 22.04.2026
Ce era de fapt obiectul misterios adus de valuri pe plaja din Eforie. Turiştii şi-au făcut poze cu el
Ce era de fapt obiectul misterios adus de valuri pe plaja din Eforie. Turiştii şi-au făcut poze cu el
Horoscop săptămânal 17 august – 23 august 2026. Zodiile au parte de o perioadă plină de surprize
Horoscop săptămânal 17 august – 23 august 2026. Zodiile au parte de o perioadă plină de surprize
Jeff Bezos își vinde iahtul în valoare de 500 de milioane de dolari. Ce sumă a cerut miliardarul pentru nava sa, Koru
Jeff Bezos își vinde iahtul în valoare de 500 de milioane de dolari. Ce sumă a cerut miliardarul pentru nava sa, Koru
Dolly Parton și-a anulat rezidența în Las Vegas. Cu ce probleme de sănătate se confruntă artista
Dolly Parton și-a anulat rezidența în Las Vegas. Cu ce probleme de sănătate se confruntă artista
Blake Lively a vorbit despre cazul „incredibil de dureros” al lui Justin Baldoni, după ce un judecător a respins procesul
Blake Lively a vorbit despre cazul „incredibil de dureros” al lui Justin Baldoni, după ce un judecător a respins procesul
PRIMELE IMAGINI de la nunta lui Ronaldo cu Georgina. Au avut doar 9 invitați, părinții nu au fost prezenți. Georgina a fost o mireasă atipică, purtând fustă și cămașă / VIDEO
PRIMELE IMAGINI de la nunta lui Ronaldo cu Georgina. Au avut doar 9 invitați, părinții nu au fost prezenți. Georgina a fost o mireasă atipică, purtând fustă și cămașă / VIDEO
Verișoara preşedintelui Nicușor Dan, dezvăluiri despre vizitele președintelui la Făgăraș: Nu l-a schimbat funcția, e la fel de uman!
Verișoara preşedintelui Nicușor Dan, dezvăluiri despre vizitele președintelui la Făgăraș: Nu l-a schimbat funcția, e la fel de uman!
Nu plânge, Anna! Inima ANNA de pe Transfăgărășan a fost ştearsă!
Nu plânge, Anna! Inima ANNA de pe Transfăgărășan a fost ştearsă!
Prinși în fapt! S-au sărutat cu foc și au confirmat relația! Fotografiile incendiare cu cel mai nou cuplu din showbiz au scăpat pe internet!
Prinși în fapt! S-au sărutat cu foc și au confirmat relația! Fotografiile incendiare cu cel mai nou cuplu din showbiz au scăpat pe internet!
Cine sunt părinții fenomenului David Popovici. Mihai și Georgeta au făcut sacrificii colosale și au mutat mutat munții din loc pentru ca fiul lor să ajungă pe cele mai înalte trepte ale lumii!
Cine sunt părinții fenomenului David Popovici. Mihai și Georgeta au făcut sacrificii colosale și au mutat mutat munții din loc pentru ca fiul lor să ajungă pe cele mai înalte trepte ale lumii!
Ioana State și-a operat brațele, sânii, abdomenul și fundul! Cum arată după intervențiile estetice / FOTO
Ioana State și-a operat brațele, sânii, abdomenul și fundul! Cum arată după intervențiile estetice / FOTO
ULTIMA ORĂ! Denise Rifai rupe tăcerea după ce Cătălin Măruță i-a luat locul la "Furnicuțele"! Ce va face ea, în continuare: "M-a scos din...". Nimeni, dar nimeni nu se aștepta la asta
ULTIMA ORĂ! Denise Rifai rupe tăcerea după ce Cătălin Măruță i-a luat locul la "Furnicuțele"! Ce va face ea, în continuare: "M-a scos din...". Nimeni, dar nimeni nu se aștepta la asta
Astrolog Urania, zodia care înfruntă probleme de sănătate după eclipsa din 12 august
Astrolog Urania, zodia care înfruntă probleme de sănătate după eclipsa din 12 august
PRIMUL SIMPTOM care a trimis-o pe Alina Pușcău de URGENȚĂ la spital! Aparent banal, dar vedeta a făcut apel la toate femeile să NU ignore sub nicio formă un așa semn: "Uitați-vă la mine unde am ajuns. A început să mă usture...". Dar nu e tot, a
PRIMUL SIMPTOM care a trimis-o pe Alina Pușcău de URGENȚĂ la spital! Aparent banal, dar vedeta a făcut apel la toate femeile să NU ignore sub nicio formă un așa semn: "Uitați-vă la mine unde am ajuns. A început să mă usture...". Dar nu e tot, a
Breaking! Ce deznodământ! În sfârșit, s-a încheiat totul! S-a dat verdictul final! Cine a câștigat procesul după ce Mariana Moculescu i-a cerut fiicei sale pensie de întreținere. "Pronunţată în şedinţă, astăzi...”
Breaking! Ce deznodământ! În sfârșit, s-a încheiat totul! S-a dat verdictul final! Cine a câștigat procesul după ce Mariana Moculescu i-a cerut fiicei sale pensie de întreținere. "Pronunţată în şedinţă, astăzi...”
Da, în fotografie din dreapta este chiar soțul Deei Maxer! Într-adevăr, Constantin Cataramă a fost preot, însă a fost dat afară din Biserică, iar ce s-a aflat chiar i-a înmărmurit pe toți, fără excepție. Documentele bisericești confirmă, deși partenerul v
Da, în fotografie din dreapta este chiar soțul Deei Maxer! Într-adevăr, Constantin Cataramă a fost preot, însă a fost dat afară din Biserică, iar ce s-a aflat chiar i-a înmărmurit pe toți, fără excepție. Documentele bisericești confirmă, deși partenerul v
Vezi categorii culinar
aluaturi aluaturi Aluaturi aperitive aperitive Aperitive bauturi bauturi Bauturi /Cocktailuri ciorbe-si-supe ciorbe-si-supe Ciorbe conserve-si-muraturi conserve-si-muraturi Conserve dulciuri dulciuri Dulciuri fripturi-si-gratar fripturi-si-gratar Fripturi & gratar garnituri garnituri Garnituri mancare-copii mancare-copii Mancare copii mancaruri mancaruri Mancaruri muraturi muraturi Muraturi paste paste Paste patiserie patiserie Patiserie pizza pizza Pizza salate salate Salate sosuri sosuri Sosuri supe supe Supe mancare-asiatica mancare-asiatica Mancare asiatica

Ne găsești pe

Ceai de pătrunjel pentru slăbit: băutura cu care dai jos 5 kilograme în 3 zile
Ceai de pătrunjel pentru slăbit: băutura cu care dai jos 5 kilograme în 3 zile
Studiul pe care îl așteptam: consumul moderat de alcool te face mai deștept
Studiul pe care îl așteptam: consumul moderat de alcool te face mai deștept
Găselnița delicioasă a sezonului: Dilly Dog, hotdog-ul care a devenit viral în social media
Găselnița delicioasă a sezonului: Dilly Dog, hotdog-ul care a devenit viral în social media
Gata, nu îl mai ascunde! E cuplul momentului în România! Sărut pasional în văzul tuturor! Și, Doamne, cât de bine se potrivesc! A ieșit soarele și pe strada ei, iar el va avea o bijuterie de femeie alături!
Gata, nu îl mai ascunde! E cuplul momentului în România! Sărut pasional în văzul tuturor! Și, Doamne, cât de bine se potrivesc! A ieșit soarele și pe strada ei, iar el va avea o bijuterie de femeie alături!
Ultima oră! Iubita lui David Popovici, replică genială după ce a primit un comentariu extrem de deplasat! Bravooo, Taisia! "Îl iubesc prea mult pe acest..."
Ultima oră! Iubita lui David Popovici, replică genială după ce a primit un comentariu extrem de deplasat! Bravooo, Taisia! "Îl iubesc prea mult pe acest..."

Horoscop

  • Zilnic
  • Dragoste
  • Mâine

top 5 divahair.ro - culinar

  1. Salata Bambi, fresh și plină de vitamine. Cum o prepari (362 vizite)
  2. 9 idei de rețete de desert cu piersici pe care să le încerci (194 vizite)
  3. 11 idei de desert cu mure pe care să le încerci (191 vizite)

Vezi si:

Felicitari

Felicitare de Dragoste pentru iubit
Felicitare de Dragoste speciala
Felicitare de Dragoste cu sarut
Felicitare de Dragoste cu lacatele
Cosmina Dat, singura femeie șefă de Poliție din Bihor, face carieră în „lumea bărbaților”: „Contează rezultatele, nu că eşti femeie sau bărbat!”
Cosmina Dat, singura femeie șefă de Poliție din Bihor, face carieră în „lumea bărbaților”: „Contează rezultatele, nu că eşti femeie sau bărbat!”
Transilvanian Ninja: Sandu Lungu și Sebastian Lupu joacă într-o comedie care va fi lansată în curând în cinematografe (VIDEO)
Transilvanian Ninja: Sandu Lungu și Sebastian Lupu joacă într-o comedie care va fi lansată în curând în cinematografe (VIDEO)
Cartierul grădinilor: Povestea neștiută a cartierului orădean Grădini, conceput de vestitul arhitect Rimanóczy Kálmán jr. (FOTO)
Cartierul grădinilor: Povestea neștiută a cartierului orădean Grădini, conceput de vestitul arhitect Rimanóczy Kálmán jr. (FOTO)
Febra la sugar: ce faci în primele 30 de minute și ce NU faci, oricât te presează internetul
Febra la sugar: ce faci în primele 30 de minute și ce NU faci, oricât te presează internetul
Trimestrul 1: lista scurtă de lucruri pe care merită să le faci (și lista lungă de care să nu îți pese)
Trimestrul 1: lista scurtă de lucruri pe care merită să le faci (și lista lungă de care să nu îți pese)
Colici sau altceva? Semnele care separă plânsul normal de urgență
Colici sau altceva? Semnele care separă plânsul normal de urgență

Copyright © DivaHair 2026