Nimic nu se compara cu o pizza preparata chiar in bucataria ta. Dar cum toti sunt mofturosi si obsinuiti cu tratamentul de la fast-food, nu ai de ales: trebuie sa inveti sa prepari orice tip de blat de pizza. Acum a venit randul unui blat de pizza crocant. De ce sa te umpli de coca daca poti avea mult topping pe un aluat de pizza crocant?
|
Blat de pizza crocant si economic
Nu ai nevoie de cine stie ce ingredient secret pentru a putea sa pregatesti un blat de pizza crocant ca la carte. Poate aptitudinile de pizzari sa fie mai greu de dobandit. In rest, toate ingredientele sunt la indemana ta in aproape orice moment.
|
Ingrediente:
300 gr faina 100 ml apa 5 linguri de ulei 1 cub de drojdie O lingurita sare |
5 pasi esentiali pentru un aluat de pizza crocant
Pasul 1: Intr-un castron mare, amesteca toate ingredientele pana cand se formeaza o coca ce nu se mai lipeste nici de maini si nici de castron.
Pasul 2: Lasa coca la dospit doar pana cand isi mareste putin volumul dupa care intinde o foaie de aproximtiv o jumatate de centimetru grosime.
Pasul 3: Pune toppingul de pizza si da-o la cuptor pentru aproximativ 15 minute.
Pasul 4: Rade cascaval pe intreaga suprafata a blatului si mai da pizza la cuptor pentru inca 2 minute.
Pasul 5: Savureaza pizza facuta chiar de tine alaturi de cei dragi.
|
Urmareste-ne pe Google News
