Cand e vorba de o sarbatoare in familie, cel mai greu e sa alegi aperitive festive. Iata doua retete aperitive festive care iti vor multumi si cel mai pretentios invitat: oua umplute si tartine de sarbatoare.
Aperitive festive delicioase - Oua umplute
Ingrediente necesare:
10 oua
un cubulet de unt
50 gr sunca
50 gr ciuperci fierte
un castravete acru
patrunjel
sare
piper
Cum prepari oua umplute?
 |
1. Se fierb ouale incat sa fie tari (6 minute) si se curata de coaja. Le tai in jumatati si le scoti galbenusurile.
2. Galbenusurile se amesteca cu unt, cu sunca si ciuperciile taiate marunt. Se adauga in compozitie putin patrunjel si sare si piper, dupa gust.
3. Cu aceasta compozitie vei umple jumatatiile de albus. Deasupra fiecarui ou vei pune castravete tocat marunt.
Retete aperitive festive - Tartine de sarbatoare
Ingrediente necesare:
10 felii de paine
un pate de ficat
un cubulet de unt
10 masline
2 rosii
1 ardei gras
1 castravete
Cum prepari tartine de sarbatoare?
 |
1. Feliile de paine le vei taia in jumatati.
2. Intr-un castron vei pune pateul pe care ii vei freca bine cu unt. Maslinele se curata de samburi si se taie marunt. Le vei adauga peste pateul si vei amesteca.
3. Cu aceasta compozitie se vor unge feliile de paine.
4. Peste, se adauga rosii, castraveti si ardei in orice combinatie. De obicei, eu snt atenta la culorile legumelor pentru a arata cat mai bine combinate.
Invata aceste retete aperitive festive iar la urmatoarea sarbatoare vei stii cu ce sa iti surprinzi musafirii!
Urmareste-ne pe Google News
