Oul de gaina - Informatii nutritionale

Oul de gaina - Informatii nutritionale
Alexandra Popa
Joi, 07.04.2011

Cuprins

Vezi care sunt avantajele consumului de ou de gaina. Afla informatii nutritionale si proprietati terapeutice ale oului de gaina.

Ce beneficii aduce oul de gaina?

- Fixeaza calciul in organism.
- Ajuta la eliberarea continutului biliar prin contractarea colecistului.
- Produce secretii biliare si formeaza celule noi.
- Hraneste creierul.
- Dizolva depunerile aterosclerotice din vasele sanguine.
- Imbunatateste memoria.
- Elimina toxinele din ficat.

Informatii nutritionale pentru de grame de ou de gaina

- 143 kcal.
- Grasimi: 9.9 grame.
- Carbohidrati: 0.8 grame.
- Proteine: 12.6 grame.

Ce vitamine si minerale contine oul de gaina?

- Vitamine: retinol, calciferol, tocoferol, riboflavina, tiamina, niacina si piridoxina.
- Minerale: fier, zinc si fosfor.

Ce proprietati terapeutice are oul de gaina?

- Poate trata cu succes congestia ochilor, diareea sau arsurile.
- Util in calmarea durerilor provocate de laringita acuta.
- Poate inlatura senzatiile de dureri in zona inimii la gravide.
- Neurodermita si psoriazisul pot fi tratate cu ou de gaina.

ou de gaina

Ce dezavantaje aduce oul de gaina?

- Un dezavantaj al oului de gaina, in special al galbenusului, il constituie prezenta cantitatilor mari de colesterol, care pot rigidiza sau ingrosa peretii arteriali.

- Pastrarea indelungata a oualor, mai ales daca nu se face la temperaturi scazute, reduce continutul de vitamine.

- Ouale crude pot servi ca sursa de microbi patogeni, astfel incat nu sunt deloc indicate copiilor.

- Galbenusul de ou poate interfera cu absorbtia fierului provenit din alte surse alimentare, daca nu este consumat impreuna cu un aliment bogat in vitamina C.

 

Vezi si
Articolul urmator »
Dieta OMAD: ce este și cum te poate ajuta să slăbești
Dieta OMAD: ce este și cum te poate ajuta să slăbești
Raluca Margean | Luni, 30.12.2024
Incepe quiz
Test de psihologie: ce trebuie să știi despre tine?
Test de psihologie: ce trebuie să știi despre tine?

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.0 (23)

Ne găsești pe