Rețete delicioase
Adevarata Stare de Bine
Nu Skin
YOUNG&BEAUTIFUL

Pregateste un aperitiv format din gustari reci si calde

Miercuri, 21.04.2010
de Alexandra Machitescu

Cand pregatesti un platou trebuie sa te gandesti ce ar fi pe placul celor care mananca. Ca sa fii sigura ca nu vei da gres prepara mereu si aperitive reci si calde. Iti propun clatite cu urda si ardei si rosii cu branza de burduf. Prin combinatia celor doua gustari calde si reci acoperi toate gusturile - de la dulce la sarat, de la proaspat la gatit.

Gustari calde si reci - clatite cu urda!

Gustari reci si calde  
Ingrediente necesare:

Pentru clatite:
2 oua
500 de ml apa minerala
un varf de cutit de sare
250 gr faina in ploaie
o legatura marar.

Pentru umplutura:
500 gr urda dulce
4 linguri iaurt
o lingurita boia dulce
piper
o legatura marar

 

Clatitele:
Ouale se pun intr-un castron, se bat bine, se adauga sarea si mararul.
Pune apa minerala si amesteca in continuare, dupa adauga faina in ploaie. Daca aluatul ti se pare prea subtire mai adauga faina. Se pregatesc foile bine rumenite

Umplutura:

Urda se amesteca cu iaurtul, piperul, boiaua si mararul.

Cu aceast amestec vei umple foile de clatite. Acest preparat se serveste cald!

Aperitive reci si calde - rosii si ardei cu branza de burduf!

Aperitive reci si calde

Ingrediente necesare:
6 rosii
6 ardei verde
600 gr branza de burduf
4 linguri iaurt
sare
piper
patrunjel

Rosiile si ardeii se spala bine. Rosiilor li se taie capacele, se curata de seminte si se pun la scurs. Ardeii se taie pe jumatate si se curata bine de seminte.

Separat, intr-un castron se pune branza de burduf in care se amesteca iaurtul, sarea si piperul. Cu acest amestec vei umple rosiile si ardeii. Deasupra vei pune cate un fir de patrunjel.

Gustari reci si calde

Acesta combinatie de aperitive reci si calde va satisface pana si cel mai pretentios gurmand! Bucura-te de niste gustari reci si calde alaturi de toata familia!  

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.2 (456)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.

    Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

    Cauta un furnizor in zona ta

    top 5 divahair.ro

    • vizionate
    • votate
    • discutate
    1. O rețetă orientală delicioasă: sambusek cu spanac (70 vizite)
    1. O rețetă orientală delicioasă: sambusek cu spanac (0 comentarii)

    Ai nevoie de un SFAT?

    Adauga o intrebare la care vrei sa primesti raspuns. Comunitatea DivaHair te ajuta.

    întreabă

    LIKE si intra in universul divelor!