Cate calorii contin mancarurile de Craciun

Cate calorii contin mancarurile de Craciun
Bianca Geica, redactor DivaHair.ro
Vineri, 14.12.2012

Parca nu este Craciun fara cei dragi adunati in jurul mesei, bucurandu-se de preparatele traditionale. Insa, te-ai intrebat cate calorii se ascund in delicioasele sarmale sau in cozonac? Iata cateva informatii legate de aceste mancaruri:

Sarmale

Sarmalele sunt nelipsite de pe masa de Craciun. Desi multa lume considera sarmaua un preparat cu specific romanesc, ea este de fapt de origine turca. De altfel, cuvantul "sarma" este un imprumut din limba turca, insemnand "a roti".

Traditionalele sarmale se preapara din carne tocata, de obicei de porc, amestecata cu orez si mirodenii, invelite in foi de varza. O sarma de porc contine aproximativ 316 calorii.

Piftie

Cel mai intalnit aperitiv pe masa de Craciun este piftia, obtinuta prin fierberea indelungata a bucatilor de carne din porc, pui, vitel, curcan sau peste. Insa cea mai populara piftie este cea din porc, care este si cea mai grasa si mai greu de digerat. O cantitate de 100 grame, contine 251 calorii.

Caltabos

Caltabosii sunt niste carnati preparati, de regula, la taierea porcului, din maruntaiele fierte si macinate ale acestuia. Compozitia caltabosului difera in functie de regiune si poate contine sau nu orez si bucatele de slanina. Privind caloriile, in 100 grame de caltabos gasim cam 307 calorii.  

Carnatii de casa

La fel de populari de Craciun sunt si carnatii de casa, care cel mai frecvent se prepara din carne de porc si vita. Insa trebuie sa ai foarte mare grija. Pe cat sunt de gustosi, pe atat sunt de grasi. Un carnat de casa contine 321 calorii.

Toba de porc

Toba este nelipsita de pe masa de sarbatori. Este preparata in special din cap, urechi, limba, sorici, slanina de porc, care sunt fierte si "imbracate" in membrana unui stomac de porc. 100 de grame din acest preparat contine 200 calorii.

Salata de boeuf

Salata de boeuf este derivata din salata ruseasca numita si Olivier. Desi numele ei te duce cu gandul la un preparat frantuzesc, salata de boeuf este o mancare traditionala romaneasca, ce troneaza pe mesele de Craciun ale romanilor. Este servita de obicei ca aperitiv, fiind cel mai usor fel de mancare, 100 de grame continand pana in 150 calorii.  

Cozonac

Cel mai popular desert de Craciun este cozonacul, o prajitura traditionala romaneasca si bulgareasca. Poate avea diverse forme si umpluturi dar si multe calorii! O felie de cozonac contine 334 calorii.

Chiar daca nu te poti abtine, incearca pe cat posibil sa nu faci excese, consumand cate putin din fiecare preparat!

 

Vezi si
Cele mai bune rețete cu flori de salcâm
Cele mai bune rețete cu flori de salcâm
Raluca Margean | Vineri, 14.12.2012
Castane de apă: beneficii și mod de consum
Castane de apă: beneficii și mod de consum
Raluca Margean | Vineri, 14.12.2012
Articolul urmator »
7 rețete cu varză de Bruxelles pe care să le încerci
7 rețete cu varză de Bruxelles pe care să le încerci
Raluca Margean | Duminică, 17.11.2024
Incepe quiz
Ce rol meriți să ai de Crăciun?
Ce rol meriți să ai de Crăciun?

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.5 (11)
Alte subiecte care te-ar putea interesa
Macrou la cuptor cu lămâie: cea mai bună rețetă
Raluca Margean | Duminică, 08.12.2024
Sirop de curmale: beneficii și utilizări
Raluca Margean | Duminică, 06.10.2024
Cum faci acasă cea mai sănătoasă rețetă de tofu
Raluca Margean | Duminică, 26.05.2024

Ne găsești pe