Compot de caise delicios
Marţi, 09.03.2010
Cuprins
De multe ori tind sa aleg sa beau ceva natural in locul sucurilor din comert. Si pentru ca nici sucurile care teoretic sunt 100 % naturale nu imi mai ofera credibilitate, m-am hotarat sa prepar un delicios compot de caise pe care il pot tine la rece si sa il beau in loc de suc oricand doresc.
Ingrediente compot caise:
- 4 - 5 kg caise
- 1 kg zahar
- 3 l apa
- vanilie
Cum prepari compotul de caise?
Simplu. Cam asta ar fi cuvantul ce caracterizeaza acest mod de preparare.
Iei caisele si le curati de coaja si samburi. Le tai in jumatate si le asezi suprapuse, in borcane, cu partea bombata in sus.
 |
E timpul sa faci siropul. Pui apa, zaharul si vanilia intr-o craticioara pe care o asezi pe foc. Amesteci pana se topesc si lasi sa fiarba. Dupa ce s-au topit, pui siropul la racit.
Acum, torni siropul rece peste caise, cat sa le cuprinda, pana la 2 - 3 cm sub gura borcanelor.
 |
Daca caisele sunt mai tari, se pun intregi si ai nevoie de borcane mai mari, deoarece ramane mult spatiu intre ele.
 |
Acum, sanatosul compot de piersici este gata sa il savurezi.
Vezi si
Piure de cartofi dulci: rețeta simplă și delicioasă
Raluca Margean |
Marţi, 09.03.2010
7 rețete cu varză de Bruxelles pe care să le încerci
Raluca Margean |
Marţi, 09.03.2010
Somon la airfryer: 4 rețete pe care să le încerci
Raluca Margean |
Marţi, 09.03.2010
Urmareste-ne pe Google News
