Fie ca vrei ceva dulce sau o umplutura de clatite, dulceata de visine este alegerea perfecta!
Un deliciu - Dulceata de visine!
 |
Ingrediente necesare pentru dulceata visine:
1 kg si jumatate de visine
1 kg de zahar
o lamaie
Cum prepari dulceata de visine?
Visinele se spala bine, se curata de codite si de samburi. Se pun intr-o oala si se amesteca cu zaharul (eu il prefer pe cel tos) si sucul de la o lamaie. Se lasa peste noapte pentru ca fructele sa isi lase zeama. A doua zi, aceasta compozitie se pune la fiert la foc mare. E bine sa nu le pui direct pe flacara de la aragaz (eu folosesc o caramida subtire). Se lasa la fiert pana se leaga dar se amesteca ca sa nu se lipeasca. Din cand in cand se ia spuma formata deasupra. Dulceata obtinuta se pune fierbinte in borcane iar borcanele se lasa 48 de ore la culcus (invelite in paturi).
 |
Dulceata de visine este un desert sanatos si foarte gustos! Prepara acum si bucura-te de pauza de dulce alaturi de cei dragi!
