Buturugi de ciocolata

Buturugi de ciocolata
Dani
De Dani
Miercuri, 11.05.2011

Cu ocazia sarbatorilor de Pasti, pentru masa festiva de duminica a cazut in sarcina mea sa pregatesc desertul. Printre prajiturile facute, s-au numarat si buturugile cu ciocolata pe care vreau sa vi le prezint astazi. Daca ar fi sa le descriu in cateva cuvinte, as spune : usor de facut, pufoase si aduc succes garantat meselor festive.

Ingrediente:
7 oua
350 g zahar
2 linguri cacao
250 g faina
10 linguri apa rece
1 plic praf de copt
nuca de cocos/alune nesarate
1 plic budinca ciocolata
500 ml lapte

Mod de preparare:

* Frecam galbenusurile cu zaharul, cele 2 linguri de cacao si apa rece, pana se dizolva tot zaharul.

* Albusurile cu un praf de sare le batem spuma.

* Amestecam faina cu praful de copt.

* Punem albusurile peste galbenusuri, apoi incorporam faina cu praful de copt.


* Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt, si bagam in cuptorul incins, la foc mediu, pentru 25-30 minute.

* Lasam blatul sa se raceasca, apoi il taiem in forme rotunde cu un pahar sau o forma.

* Pregatim budinca conform instructiunilor de pe plic.

*Cu ajutorul unui cutit ungem cu budinca marginea rotocoalelor de blat, apoi le tavalim prin nuca de cocos sau alune nesarate macinate.


 

POFTA BUNA!

Aceasta reteta ti-a fost oferita de www.bucatarulamator.ro .

Vezi si
Cele mai bune rețete de fursecuri de casă
Cele mai bune rețete de fursecuri de casă
Andreea Baluteanu | Miercuri, 11.05.2011
Cea mai bună rețetă de sos caramel
Cea mai bună rețetă de sos caramel
Raluca Margean | Miercuri, 11.05.2011
Articolul urmator »
Sirop de curmale: beneficii și utilizări
Sirop de curmale: beneficii și utilizări
Raluca Margean | Duminică, 06.10.2024
Incepe quiz
Ce fel de ciocolata esti?
Ce fel de ciocolata esti?

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.8 (22)
ancuta (anonim)
17 mai 2011 14:02

seamana cu brunetelele doar ca sunt taiate rotunde nu in forma de dreptunghi.Sunt foarte bune daca le insiropezi.De asemenea se pot da prin nuca de cocos

lala (anonim)
12 mai 2011 13:01

ce bine arata si nu e dificil deloc de facut

Ne găsești pe