Vrei sa-ti impresionezi invitatii de Craciun? Incearca sa prepari un desert gustos, cu un aspect haios. Urmareste pasii de mai jos si vei obtine niste delicioase acadele din ciocolata!
Iata ingredientele de care ai nevoie:
- 125 grame de zahar
- 155 grame zahar brun
- 2 oua
- 1 cana faina
- 30 grame pudra de cacao
- 100 grame crema de branza
- 1 cana zahar pudra
- 375 grame de ciocolata cu lapte
- 2 lingurite ulei vegetal
- 100 grame ciocolata alba
- Sclipici comestibil pentru decor
Incalzeste cuptorul la 180 grade si unge cu grasime o tava pentru prajituri. Apoi, cu un mixer, amesteca untul cu zaharul pana se ajunge la o consistenta cremoasa. Adauga ouale pe rand, batandu-le bine, dupa care faina si pudra de cacao. Amesteca bine pana cand se omogenizeaza.
Pune aluatul obtinut in tava si lasa-l la cuptor timp de 35-40 de minute. Baga tava in frigider si dupa ce s-a racit suficient, rupe aluatul intarit in bucatele mici si pune-le in blender pana vei obtine niste firimituri. Cu ajutorul mixerului, amesteca zaharul pudra cu crema de branza, peste care adauga firimiturile obtinute.
Tapeteaza o tava pentru prajituri cu hartie pergament, in care, cu o lingura, vei pune bulgarasi din ceea ce ai obinut. Acopera tava si lasa-o la frigider timp de 4 ore pentru ca bulgarasii sa se intareasca.
Topeste ciocolata la bain-marie. Amesteca incontinuu cu o lingura din inox pana cand ciocolata se topeste complet, dupa care adauga uleiul vegetal continuand sa amesteci.
Foloseste bete din lemn, cumparate din comert, pentru a obtine aceste acadele. Baga fiecare bulgaras in ciocolata topita si infige betele intr-o bucata de scartietoare pentru ca vor avea nevoie de 30 de minute pentru ca ciocolata sa se intareasca.
Topeste ciocolata alba prin aceeasi metoda si cu o lingurita picura putina peste acadele pentru a le decora. Pentru a arata si mai bine, la final adauga peste ele si sclipiciul comestibil!
Iata un desert diferit, care poarta denumirea de cake pops si care ii va incanta pe cei dragi!
Urmareste-ne pe Google News
