Invata sa prepari inghetata de kiwi

Timp de gătire:

15-30 minute

Porții:

1-2 porții

Modalitate de preparare:

Înghețare

Calorii:

100

De Laura Laurentiu

Joi, 15.07.2010

Cuprins

• Ingrediente pentru inghetata cu kiwi
• Cum prepari inghetata cu kiwi

Caracteristici

Cred ca aceasta este cea mai racoritoare inghetata pe care am gustat-o vreodata, cu o nota de prospetime surprinzatoare:

Ingrediente pentru inghetata cu kiwi

• 4 kiwi mari, bine coapte
• 250 de ml. smantana pentru frisca
• 250 de ml. de iaurt gras (sana cu 3,5%)
• 6 linguri de zahar
• 1 lingura de esenta de vanilie

Cum prepari inghetata cu kiwi

• Cele 4 kiwi se decojesc si se zdrobesc cu robotul sau furculita.
• Smantana pentru frisca impreuna cu zaharul se pun intr-o craticioara, pe foc mic. Se infierbanta amestecandu-se continuu pana ce se dizolva zaharul complet. Odata zaharul dizolvat, se ia de pe foc si se adauga esenta de vanilie si se da deoparte, sa se raceasca complet.
• Smantana pentru frisca indulcita, complet rece, se amesteca bine cu iaurtul.
• Se adauga pireul de kiwi.
• Compozitia se omogenizeaza si se toarna in aparatul de inghetata, al carui recipient a stat la congelator cel putin 12 ore inaintea prepararii inghetatei.
• Cand inghetata devine cremoasa, se scoate din aparat (dupa aproximativ 15 minute) si se toarna intr-un recipient cu capac, in care se pastreaza, la congelator, pana la momentul in care va fi consumata.

E foarte fresh, gustoasa si fructata. Aceasta reteta ti-a fost oferita de http://cuinabanateana.blogspot.com/

Vezi si

Ardei umpluți cu varză: cea mai bună rețetă de murături

Andreea Baluteanu | Joi, 15.07.2010

Cea mai bună cremă de vanilie cu unt

Andreea Baluteanu | Joi, 15.07.2010

Cele mai bune condimente pentru pui

Raluca Margean | Joi, 15.07.2010