Prajitura iaurt cu sirop de portocale. Cum iti suna? Daca ti-am starnit interesul te invit sa prepari aceasta prajitura cu iaurt delicioasa, iar apoi astept sa imi spui o parere. Sunt sigura ca o sa iti iasa perfect!
Prajitura cu iaurt
 |
Ingrediente:
3/4 ceasca unt
1-1/4 cani zahar tos
3 oua
1 lingurita extract de vanilie
1/2 cana iaurt simplu
1/2 cana suc de portocale
2 linguri rase sau taiate marunt de coaja de portocale
2 cani de faina
1 lingurita praf de copt
½ lingurita bicarbonat de sodiu
1/2 lingurita de sare
Optional pentru sirop:
1/3 cana suc de portocale
1/4 ceasca zahar tos
Incalzeste cuptorul. Amesteca untul si zaharul intr-un bol mare folosind mixerul electric, 1 - 2 minute. Adauga ouale, esenta de vanilie, iaurtul, sucul si coaja de portocala si incorporeaza-le bine.
Adauga faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea si amesteca totul.
Toarna compozitia in tava tapetata cu hartie cerata si da-o la cuptor pentru 55-60 minute sau pana testul cu scobitoarea functioneaza. Scoate tava din cuptor si las-o sa se raceasca pe un gratar pentru prajituri pret de 10 - 15 minute
 |
Daca doresti amesteca sucul de portocale cu zaharul pana se dizolva zaharul, apoi cu o pensula unge prajitura cu iaurt. Serveste-o de preferinta a doua zi, daca ai posibilitatea sa astepti atat de mult, simpla sau cu capsuni proaspete si frisca ori prajitura iaurt alaturi de o cupa cu inghetata. Yummy!
Urmareste-ne pe Google News
